Cumpărături alimentare Fapte nutriționale și obiceiuri sănătoase

• Faceți din cumpărăturile alimentare un centru de obicei sănătos
• Imagini de prezentare pentru Super Foods for Your Bones
• Slidehow-uri cu alimente proaste pentru slăbit
• Luați testul Superfoods

• Sfaturi pentru citirea etichetelor
• Panoul de informații nutriționale
• Top 10 alimente pe care să le pui pe lista ta alimentară

Citiți etichetele și umpleți coșul cu cele mai hrănitoare alimente

De Sylvia Davis
Clinica de pierdere în greutate WebMD - Caracteristică

Revizuit de Louise Chang, MD

Totul începe în magazinul alimentar. Alimentele pe care le alegeți pentru depozitarea cămarii, frigiderului și congelatorului sunt baza pentru dieta dumneavoastră.

Cumpărăturile alimentare pot fi descurajante. Poate fi copleșitor să încerci să alegi cele mai sănătoase alimente dintre toate opțiunile care acoperă fiecare culoar. Și noi tendințe și opțiuni apar în fiecare zi, de la alimente îmbogățite la gourmet de lux.

Pentru a vă ajuta să navigați în supermarket, iată câteva sfaturi ale experților care vă vor ajuta să citiți etichetele alimentelor și să alegeți produse sănătoase. De asemenea, avem o listă de top 10 cu alimente nutritive pe care să le adăugăm în coșul de cumpărături.

Sfaturi pentru citirea etichetelor

Primul lucru pe care îl veți vedea este eticheta de pe partea din față a pachetului de alimente. Producătorii pot spune tot ce doresc pe eticheta din față (pentru a obține povestea reală, consultați panoul Informații nutriționale din spate). Iată câțiva termeni pe care îi puteți vedea acolo și ce înseamnă cu adevărat:

• Fortificat, îmbogățit, adăugat, suplimentar și plus. Acest lucru înseamnă că substanțele nutritive, cum ar fi mineralele și fibrele, au fost eliminate și vitaminele adăugate în procesare. Căutați pâine integrală 100% din grâu și cereale bogate în fibre, cu conținut scăzut de zahăr.
• Băutură din fructe. Aceasta înseamnă că există probabil puțin sau deloc fructe reale și mult zahăr. Căutați produse care spun „Suc de fructe 100%”.
• Făcut cu grâu, secară sau multigrain. Este posibil ca aceste produse să aibă foarte puține cereale integrale. Căutați cuvântul „întreg” înainte de cereale pentru a vă asigura că obțineți un produs 100% din cereale integrale.
• Natural. Producătorul a început cu o sursă naturală, dar odată ce a fost procesată, alimentele nu seamănă cu nimic natural. Căutați „100% toate naturale” și „Fără conservanți”.
• Cultivate organic, fără pesticide sau fără ingrediente artificiale. Aveți încredere numai în etichetele care spun „Cultivat organic certificat”.
• Fără zahăr sau fără grăsimi. Nu presupuneți că produsul are un conținut scăzut de calorii. Este posibil ca producătorul să fi compensat cu ingrediente nesănătoase care nu au un gust foarte bun - și nu au mai puține calorii decât adevăratul.

---