Cumpărați fulgi de orz de măcinare Montana laminate organice - 25 lbs

Preț regulat 27,99 USD 25,99 USD Vânzare

organice

Fulgi de orz, laminate organice

Fulgii de orz nu sunt la fel de fragede ca fulgii de ovăz. Poate fi folosit ca fulgi de ovăz (sau combinați cu aceștia) cu rezultate mai masticabile. Poate fi adăugat la supe și grueluri fierte.

Acest cereale în fulgi este produs prin câteva procese. Mai întâi este decorticat. Apoi este hidratat (de obicei prin abur). Apoi este încălzit ușor și scurt înainte de a trece printr-o laminor. Înainte de ambalare se răcește bine. Această procesare stabilizează boabele, ceea ce înseamnă că enzimele sunt neutralizate pentru a preveni oxidarea și râncezirea. Încălzirea transformă amidonul în zaharuri mai simple, făcându-le mai ușor de digerat.