Cumpărarea de produse alimentare în vrac în timpul parteneriatului cu coronavirus pentru educația privind siguranța alimentelor
Începând cu această scriere, dumneavoastră - împreună cu 90 la sută dintre colegii dvs. americani - sunteți sub ordine de ședere la domiciliu din cauza pandemiei de coronavirus. Comenzile sunt în vigoare pentru a minimiza contactul fizic între oameni, astfel se răspândește virusul.
Conform acestor comenzi de ședere la domiciliu, achiziționarea de alimente rămâne o activitate esențială. Pentru mulți oameni, livrarea alimentelor este o opțiune atractivă. Pentru alții, în special pentru cei cu un buget restrâns, și pentru cei care pot considera cumpărăturile alimentare ca o modalitate de a experimenta un anumit sentiment de normalitate, comerciantul cu amănuntul local este sursa lor de alimente și alte elemente de bază pentru izolarea acasă.
Vizite la magazinul alimentar: planificare pentru perisabile
Achiziționarea de alimente în vrac vă ajută să limitați numărul de călătorii pe care trebuie să le faceți la magazin, reducând eventual expunerea la alții care ar putea avea un coronavirus.
Lupta cu BAC! este aici pentru a vă ajuta cu câteva sfaturi esențiale privind achiziționarea și depozitarea produselor perisabile în vrac și modul în care gestionarea siguranței alimentare la domiciliu vă poate menține sănătos și reduce la minimum risipa de alimente.
Pe măsură ce vă gândiți la bugetul dvs. alimentar și la modul de utilizare eficientă a alimentelor pe care le aveți acasă, avem câteva sugestii excelente de resurse:
- Programul USDA SNAP-ED privind planificarea meselor și bugetarea alimentelor.
- Platoul meu este, de asemenea, o sursă bună pentru sfaturi despre obținerea la maximum a banilor pe care îi cheltuiți pentru alimente, planificați mese pentru o nutriție echilibrată și reduceți risipa de alimente.
Cumpărături pentru perisabile
Acum, să cumpărăm acele perisabile. Faceți o listă cu ceea ce intenționați să cumpărați și conectați-o la anumite mese sau gustări sănătoase pe care le-ați planificat.
Verificați frigiderul și congelatorul înainte de călătoria dvs. alimentară:
- Chiar ai nevoie de mai multă carne, carne de pasăre, pește și ouă?
- Aveți în congelator obiecte care ar putea fi dezghețate în siguranță și transformate într-o masă?
Înainte de a merge la magazin este un moment excelent pentru a examina ceea ce aveți și pentru a cumpăra articole care vă permit să preparați o masă din alimentele pe care le aveți în congelator.
BYOB: Aduceți-vă propriile genți la magazinul alimentar
În călătoriile dvs., planificați-vă să vă folosiți propriile genți - de preferință, pungile de pânză de calitate care tocmai au fost proaspăt spălate. În timpul focarului de coronavirus, unele magazine nu permit clienților să-și aducă propriile lor saci refolosibili. Poate doriți să vă adresați distribuitorului înainte de a pleca.
Acum este un moment minunat pentru a vă obișnui să vă spălați regulat sacurile dvs. - și să nu le păstrați în portbagaj sau în aer liber. Investiți în tobe robuste care rezistă bine la spălare.
Cumpărarea fructelor în vrac: cât timp va dura?
Comercianții cu amănuntul raportează o creștere semnificativă a vânzărilor de saci de 5 kilograme de mere, portocale și alte produse proaspete.