Cum; When To Harvest Herbs Minigarden SUA

Cultivarea propriilor ierburi acasă este o modalitate excelentă de a vă bucura de arome proaspete pe tot parcursul anului. Dar vremea devine mai răcoroasă, iar zilele devin mai scurte și asta înseamnă un lucru: este timpul recoltării!

Există câteva lucruri pe care ar trebui să le aveți în vedere atunci când recoltați ierburi, indiferent de planta pe care o recoltați. Iată câteva sfaturi practice:

  • atunci când
    Alegeți ierburile numai când sunt uscate.     Recoltați când roua de dimineață s-a evaporat sau la amurg.
  • Recoltați ierburi culinare chiar înainte de deschiderea mugurilor. Odată ce înfloresc, toată energia plantei merge în producerea de flori, nedezvoltând acele frunze gustoase. Asigurați-vă că ciupiți mugurii înainte de a înflori.
  • Recoltați semințele înainte de a se transforma din verde în maro. Semințele trebuie să fie fragile, uscate și zdrobitoare, dar nu maronii.
  • Fii delicat! Ierburile proaspete sunt fragile, așa că atunci când recoltați, manipulați-le cu grijă pentru a evita vânătăile recoltei prețioase.

Când să culegi ierburi

Când recoltați ierburi depinde de trei lucruri:

  1. Ce parte din planta intenționați să o utilizați sau să o conservați. Ai nevoie doar de floare sau vrei frunza sau rădăcina?
  2. La ce folosești planta. Aveți de gând să îl uscați sau să îl folosiți în stare proaspătă?
  3. Ciclul de viață al plantei. Trebuie să recoltați înainte ca plantele dvs. să crească muguri și flori?

După ce ați stabilit ce parte a plantei de care aveți nevoie și pentru ce o folosiți, tot ce trebuie să faceți este să așteptați ca plantele dvs. să se coacă pentru culegere.

Cum să recoltați ierburi

Fiecare plantă este recoltată în felul său unic. Iată cum să culegem unele dintre preferatele noastre:

Busuioc

Înainte de a recolta: Udați busuiocul cu o noapte înainte de a intenționa să recoltați. În acest fel, busuiocul tău va avea șansa de a absorbi toată acea apă delicioasă și frunzele tale vor dura mai mult după recoltare.

Când: Recoltează busuioc chiar înainte ca plantele să înceapă să înmugurească și florile să înceapă să înflorească (cunoscut și sub denumirea de „boltare”). Busuiocul este cel mai bine atunci când este recoltat dimineața târziu, imediat după ce roua s-a uscat.