Cărucior de cumpărături
Articolul a fost adăugat cu succes în coș

Caloriile din vin sunt adesea o preocupare, în special pentru persoanele care își urmăresc aportul de calorii. Deși vinurile sunt în mod natural foarte scăzute în carbohidrați, caloriile din vin pot proveni din două surse: 1) alcool etilic, produsul de conversie al zahărului din strugurii originali (sau din alte fructe) și 2) orice zahăr rezidual rămas sau adăugat în vin înainte de îmbuteliere. În general, vinurile uscate, în care tot zahărul din struguri a fost fermentat până la alcool, tind să aibă un număr de calorii ușor mai mic. Vinurile care au fost îndulcite cu adaos de zahăr sau sirop de fructe tind să aibă mai multe calorii. Și vinurile îmbogățite cu mai mult alcool, în special cele precum portul care au zahăr rezidual semnificativ, vor avea cele mai multe calorii. Deci, cum se determină câte calorii există în acel pahar de vin.
Pentru un vin uscat, calculul caloriilor este relativ simplu. Înmulțiți% alcool în vin ori de numărul de uncii în pahar ori 1.6. Iată formula:
% ABV x #ounces x 1.6 = Calorii din alcool
(de ex., 6 oz de 13% vin ABV - 13 x 6 x 1,6 = 125 de calorii)
Multe persoane se consideră „provocate de matematică”, dar aproape toată lumea are un telefon mobil în zilele noastre. Și, aceste telefoane mobile au un calculator. Cât de greu este să dai cu 13 x 6 x 1,6? Cu siguranță o poți face.
Zahărul conține aproximativ 114 calorii pe uncie (4 cal/gram). Un cub de zahăr, aproximativ 0,1 oz, conține 9-10 calorii. O linguriță de zahăr conține aproximativ 16 calorii. O cutie tipică de 12 oz de Coca-Cola conține 44 g de zahăr (1,55 oz) care livrează 176 de calorii. Pentru a determina caloriile zahărului din paharul de vin dulce, trebuie să știți trei lucruri - numărul de uncii,% ABV și procentul de zahăr rezidual (RS) din vin. Iată formula.