Cum vă pot ajuta caloriile din somon să trăiți o viață mai bună Fapte nutriționale Faptele adevărului despre alimente,

Unora le plac tartarul net, ceviche și sashimi. Alții preferă friptura, braconată, la grătar sau la abur, somonul conservat poate mânca bine chiar și atunci când este presat. Oferă o cotă generoasă de omega-3, cu multiple beneficii. Carnea oferă proteine ​​complete și bogate în vitamine și minerale.

caloriile

Somonul este un pește cu carne roz-portocaliu care aparține familiei somonului. Cele mai multe specii de somon găsite în magazinele alimentare sunt somonul Atlantic (crescut) și trei specii de somon sălbatic din Pacific (roșu, chum și roz) care, din cauza distanței, sunt frecvent consumate la conservă. Somonul Sockeye, cunoscut și sub numele de Sockeye, are o carne roșie portocalie strălucitoare. Culoarea cărnii somonului chum este între cea a somonului roșu și somonului roz, în timp ce carnea de somon roz este mai palidă și nu are nuanța portocalie caracteristică multor salmonide. Somonul Atlantic nu are aceste culori în mod natural, este introdus în turnarea pigmenților carotenoizi, cum ar fi astaxantina

Lista caloriilor în somon - feluri de mâncare diferite

calorii în file de somon proaspăt (somon)
Porție: 100 g, Calorii: 200, Grăsimi: 20g, Glucide: 0g, Proteine: 20g

calorii in somon afumat
Porție: 100 g, Calorii: 265, Grăsimi: 0g, Glucide: 0g, Proteine: 0g

calorii in somon afumat
Porție 1 (35g) Calorii: 66, Grăsimi: 4.1g, Glucide: 0g, Proteine: 7.4g

calorii in friptura de somon
Porție: 100 g, Calorii: 200, Grăsimi: 14g, Glucide: 0g, Proteine: 20g

calorii in Carpaccio de somon cu lamaie
Porție: 1 felie, Calorii: 72 Grăsimi: 4,9g, Carbohidrati: 0,4g, Proteine: 6,4g

calorii în Quiche Organic de broccoli de somon
Porție: 100 g, Calorii: 221, Grăsimi: 13g, Carbohidrati: 19g, Proteine: 7.8g

calorii în somonul Pacific Sockeye
Porție: 100 g, Calorii: 123, Grăsimi: 0g, Glucide: 0g, Proteine: 0g

calorii în somon afumat
Dimensiune de servire: 1 felie, calorii: 65, grăsimi: 3,3 g, carbohidrați: 0,2 g, proteine: 8,7 g

calorii in somon afumat
Porție: 100 g, Calorii: 184, Grăsimi: 11g, Glucide: 0g, Proteine: 21,3g

calorii în Salmom afumat
Porție: 56 g (4 felii), Calorii: 110 Grăsimi: 6g, Glucide: 1g, Proteine: 13g

Câte calorii sunt în Sandwich cu somon

Porție: 100 grame, Calorii: 255, Grăsimi: 11g, Glucide: 29g, Proteine: 10g

Câte calorii sunt în somonul laminat
Porție: 100 g, Calorii: 263, Grăsimi: 12,9g, Glucide: 28,8g, Proteine: 7,9g

calorii in somon Atlantic Bacon (Bits de somon afumat)
Porție: 90 g, Calorii: 186, Grăsimi: 11,1g, Glucide: 0g, Proteine: 0g

calorii în Tagine de somon

Porție: 100 g, Calorii: 390, Grăsimi: 0g, Glucide: 0g, Proteine: 0g

calorii în aluatul de plăcintă cu somon
Porție: 85 g (1/6), Calorii: 161, Grăsimi: 9.7g, Carbohidrati: 0.6g, Proteine: 16.7g

calorii în somon afumat crescut în Norvegia
Porție: 1 felie, Calorii: 66, Grăsimi: 4,1 g, Glucide: 0 g, Proteine: 7,4 g

Câte calorii sunt în rillettes de somon