Cum sunt conectate evoluția limbajului și a dietei
Schimbarea dietei strămoșilor noștri ar fi putut iniția dezvoltarea limbajului în specia noastră - cel puțin asta este teoria. Ceea ce cred antropologii este că la un moment dat strămoșii noștri au schimbat ceea ce au mâncat și acest lucru ar fi putut ajuta creierul să-și dezvolte capacitățile, inclusiv abilitățile lingvistice.
Dar acesta nu este singurul mod în care limba și dieta sunt conectate. Limbile moderne pot oferi, de asemenea, indicii privind răspândirea timpurie a omului pe continentul european.
Antropologii susțin că s-a produs un compromis între dimensiunea creierului și a intestinului cu aproximativ 1,5 milioane de ani în urmă, cu o schimbare a dietei ca cauză evolutivă. Dimensiunea creierului mai mare a contribuit la dezvoltarea capacităților noastre lingvistice.
La un moment dat în trecut, strămoșii noștri hominizi timpurii s-au mutat de la pădurile cu baldachin la viața savanei. Aceasta a însemnat schimbul de alimente pe bază de plante cu calorii mai scăzute din păduri cu unul cu alimente mai bogate în calorii, inclusiv carne. De-a lungul timpului, acest lucru a însemnat că organismul nostru a avut mai puțină nevoie de a dedica resurse digestiei și a permis creierului nostru să crească.
Ipoteza costisitoare a țesuturilor (ETH) explică de ce s-ar fi putut întâmpla acest compromis între intestin și creier. Este nevoie de 20 de ori mai multă energie din calorii pentru a crește și a menține un singur gram de țesut cerebral în comparație cu orice organ digestiv.
Deși un creier mai mare ar fi putut fi util din punct de vedere evolutiv, abia când consumul nostru de calorii a devenit mai eficient, energia prețioasă a putut fi deviată de la funcțiile digestive pentru a servi creierul.
Mancarea si structura noastra faciala
Pe măsură ce creierul nostru a crescut, am reușit să folosim mai sofisticat instrumentele. Cercetătorii care studiază mecanismul mușcăturii umane au identificat că utilizarea instrumentelor din piatră pentru a tăia carnea în bucăți s-ar putea să fi schimbat semnificativ atât structura maxilarului uman, cât și cantitatea de timp dedicat mestecării.
Cimpanzeii își petrec aproximativ jumătate din zi mestecând; strămoșii noștri primate ar fi putut petrece o cantitate similară de timp mestecând înainte de dezvoltarea instrumentelor și de gătit. Oamenii moderni adaptați la instrumente care trăiesc ca fermieri de subzistență își petrec aproximativ 5% din zi mestecând, dar cei din societățile industriale petrec foarte puțin timp pe zi mestecând.
Teoria este că, odată ce aceste instrumente au fost dezvoltate, a fost necesară mai puțină mestecare, ceea ce ar fi putut duce la modificări evolutive ale maxilarului, dinților și gurii umane. Acest lucru poate fi susținut și evoluția vorbirii.
O maxilară mai scurtă ar fi permis vorbirea. Deși este puțin probabil ca omul timpuriu să fi avut vreun tabu despre a vorbi cu gura plină, este discutabil faptul că petrecerea mai puțin timp a mesteca ar fi putut elibera și gura pentru a vorbi mai mult.