Cum se mănâncă în timpul Ramadan Daily Sabah
În timp ce carbohidrații și alimentele cu amidon vă pot satura rapid durerile de foame în timpul Ramadanului, este crucial să consumați alimente bogate în proteine pentru a vă sătura foamea pe termen lung în timpul lunii Ramadanului. Un consum echilibrat de lapte, lactate, carne și alimente bogate în proteine este esențial pentru menținerea nivelurilor sănătoase de vitamine în organism, ținând cont însă că consumul excesiv de alimente bogate în proteine poate dăuna rinichilor prin creșterea nivelului de azot din organism. Pentru a purifica corpul unei supraîncărcări de azot din aportul excesiv de proteine, consumul de apă trebuie crescut alături de aportul crescut de proteine. Paște-ți postul cu o ceașcă de iaurt, un castron cu supă sau poate cu puțin lapte și lasă-ți corpul să absoarbă aceste alimente timp de 30 până la 45 de minute înainte de a-ți consuma meniul obișnuit. Studiile arată că grăsimea din iaurt satisface pofta de foame, în timp ce vitaminele A și D ajută corpul la absorbția îmbunătățită a altor substanțe nutritive cheie. Grăsimea din iaurt reglează, de asemenea, nivelurile de lactoză acidă și ajută la menținerea nivelului sănătos de zahăr din sânge.
Consumul moderat de sare și condimente Cu condiția să mâncați alimentele potrivite, nu veți simți nici foamea, nici nu vă veți deranja în timp ce vă rupeți postul într-un interval scurt de timp. Pentru persoanele care suferă de reflux acid, este important să evitați consumul de alimente prea sărate, condimentate sau prăjite, deoarece acestea pot crește refluxul acid, crescând în același timp sete și reținerea apei. Foamea pe termen lung va afecta intestinele și întregul corp. Consumul unei cani de iaurt la iftar (masă rapidă) și sahur (masa dimineața devreme înainte de răsăritul soarelui) vă menține sătul și vă protejează sănătatea. Produsele lactate ameliorează sistemul digestiv, mențin corpul sătul și îți scad setea. Este dovedit științific că iaurtul reduce necesarul caloric zilnic cu aproximativ 500 de calorii, programând corpul pentru post și prevenind setea pentru a menține intestinele sănătoase. Foamea pe termen lung duce la opriri și încetiniri ale intestinelor, în timp ce bacteriile din colon cresc ca urmare a scăderii fluxului de scaune. Aceste bacterii pot provoca mai multe boli. Cel mai bun aliment pentru a echilibra acest ciclu este iaurtul.
Creșteți aportul de apă Postul în lunile de vară poate depăși 18 ore. Rezervele de grăsime funcționează ca al treilea rezervor, iar mioliza întârzie. După ore lungi de înfometare, corpul poate începe să piardă mușchiul ars. De exemplu, începem să ardem grăsimi atunci când ne este foame. Dacă acest lucru se întâmplă pentru o perioadă mai lungă de timp, începeți să pierdeți țesutul muscular. Cu toate acestea, postul pentru o perioadă atât de lungă încât începeți să pierdeți mușchi nu a fost comandat în nicio religie. Cu alte cuvinte, niciun post nu poate provoca arderea organismului, pierderea țesutului muscular. Consumul de alimente nu reprezintă un obstacol în conservarea funcțiilor metabolice în timpul postului; cu toate acestea, trebuie luat în considerare consumul de lichid. Cantitatea de lichid necesară corpului unei persoane este direct proporțională cu indicele de masă corporală (IMC) al acelei persoane.
Cu alte cuvinte, cu cât ești mai supraponderal și mai înalt, cu atât trebuie să consumi mai multă apă. Deși cei care postesc au timp limitat de băut apă în Ramadan, cantitatea totală de lichid consumată ar trebui extinsă pe o perioadă de timp. Adică ar fi dăunător să beți un litru de apă în ultimul minut înainte de a începe postul. Lichidul consumat astfel se va transforma instantaneu în urină și rezervele zilnice de lichid vor fi în pericol. Un alt factor care afectează rezervele naturale de apă ale corpului este vremea caldă, care duce la pierderea involuntară de lichide. Cel mai confortabil și mai sigur interval de temperatură pentru corpul uman este de 18 până la 22 de grade Celsius, iar corpul uman transpira mai puțin dacă este între aceste grade. Trebuie să păstrați căldura la care sunteți expus între aceste limite cât mai mult posibil, mai ales atunci când țineți post vara. Acest sfat este destinat persoanelor sănătoase. Islamul nu recomandă postul pentru femeile însărcinate sau femeile care alăptează bolnavii terminali. Dacă aveți boli sau luați pastile, cu siguranță ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de post.