Cum se face unt de arahide (3 arome) - Se potrivește cu produsele Foodie
V-ați întrebat vreodată cât de ușor este să vă faceți propriul unt de arahide de casă? Această rețetă sănătoasă de unt de arahide este rapidă, simplă și omite toate acele umpluturi găsite în multe unturi de arahide cumpărate de la magazin.
Ți-ai făcut vreodată propriul unt de arahide de casă? Cu siguranță ar trebui, pentru că este atât de ușor. Tot ce ai nevoie este 1 ingredient (arahide) și apoi oricare dintre suplimentele tale preferate pentru aromă și textură suplimentară. Astăzi vă vom învăța cum să faceți unt de arahide în propria dvs. casă, fără adaosuri de adaos sau zahăr. Asa de? Scoateți robotul de bucătărie afară și să luăm unt de arahide.
Înainte de a intra direct în „cum”, să discutăm despre „de ce”.
Informații nutriționale despre untul de arahide
Mai jos veți găsi o listă de informații nutriționale pentru untul de arahide și alte lucruri distractive despre untul de arahide. Vă rugăm să rețineți că ne referim la untul natural de arahide AKA untul de arahide făcut cu nimic altceva decât ... arahide!
- 8g de proteine pe porție
- 6 substanțe nutritive esențiale
- Grăsimi sănătoase pentru inimă din belșug!
- Sarac in sodiu
- Mai scăzut în carbohidrați
- Vegan, keto și paleo-friendly
- Pe 2 linguri de porție: 190 calorii, 7g carbohidrati, 3g fibre, 2g zahar, 3g grasimi, 8g proteine
Cum se face unt de arahide în 2 pași
Acum, că știți toate avantajele uimitoare pentru sănătate ale untului de arahide de casă, este timpul să vă faceți propriile acasă. În plus față de arahide uscate prăjite, veți avea nevoie de un robot de bucătărie de mare viteză sau Vitamix. Spun de mare viteză și mă refer la mare viteză. Cu cât aveți un robot de bucătărie de calitate mai bună, cu atât va fi mai ușor să faceți unt de arahide.
- Pasul 1: Așezați arahide într-un robot de bucătărie de mare viteză.
- Pasul 2: Acoperiți și rotiți robotul de bucătărie la mare și lăsați-l să proceseze timp de 5-7 minute Răzuți părțile din când în când pentru a vă asigura că toate arahidele sunt pulverizate.
Lucruri de luat în considerare cu untul de arahide natural de casă
- Alunele: am constatat că arahidele prăjite sunt cele mai bune pentru untul de arahide. Cu toate acestea, puteți folosi în totalitate arahide crude. Am vrut să fac o notă că toate arahidele sunt diferite. De exemplu, dacă utilizați arahide care nu sunt la fel de proaspete, este posibil ca conținutul de ulei să fie mult mai mic și poate fi necesar să adăugați puțin ulei de nucă de cocos pentru a netezi lucrurile. Asa de? Dacă au trecut 7 minute și alunele dvs. încă nu s-au transformat în unt, adăugați doar puțin ulei de nucă de cocos!
- Robotul de bucătărie: robotul de bucătărie este o mare problemă atunci când vine vorba de untul de arahide de casă. Veți dori să vă asigurați că folosiți ceva suficient de puternic pentru a transforma arahidele în unt de arahide. Vă recomandăm cu tărie Vitamix. AICI este cel pe care îl avem (merită total investiția).