Cum se face Quinoa umflată acasă - Amrita Health Foods
Quinoa a devenit atât de populară recent, găsirea în magazinele din apropierea dvs. nu este deloc o problemă!
Aceste pseudo-boabe hrănitoare și versatile sunt cu siguranță o gustare sănătoasă și distractivă pe care trebuie să o încercați!
Pufuletele de quinoa adaugă puțină farfurie în farfurie cu textura crocantă și aroma de nuci, pământească!
Încearcă acasă această rețetă de quinoa super sănătoasă și vezi despre ce vorbim! Este atât de rapid și ușor - îți va plăcea!
De ce veți avea nevoie:
- 1/2 ceașcă de Quinoa
- 1 lingură de ulei de cocos
Consultați instrucțiunile pas cu pas de mai jos despre cum să faceți quinoa umflată acasă.
Directii:
Partea 1: Clătirea Quinoa
- Clătiți bine 1/2 cană de quinoa nefierte. Quinoa are un strat natural de combatere a dăunătorilor numit saponine. Acestea dau quinoa un gust amar și vă pot irita stomacul - clătirea va elimina acest lucru.
- Strecoară-ți quinoa clătită. Așezați-le pe o foaie de copt.
- Uscați-vă quinoa în cuptor. Am plasat-o pe a noastră într-un cuptor de 200 de grade pentru a accelera procesul. Acest lucru poate dura 10-20 de minute până când umezeala se evaporă din quinoa.
Partea 2: Puffing Quinoa
- Așezați o lingură de ulei de cocos într-o fontă grea sau le creuset și lăsați-l să se topească.
- Adăugați quinoa uscată și clătită în tigaie.
- Mutați tigaia în mod constant pentru a permite quinoa să pufăie.
- Continuați să mutați tigaia cu capacul până când poppingul sună lent - la fel ca floricelele! Acest pas va dura aproximativ 10 până la 15 minute. Asigurați-vă că nu arde.
- Serviți ca gustare sau topping la desertul sau micul dejun preferat!
De unde să obțineți Quinoa
Acum puteți obține quinoa în multe locuri; magazine de sănătate și produse alimentare ecologice, supermarketuri și pe piețele fermierilor locali.