Cum se face o Cadillac Margarita - Supergolden Bakes
Faceți a mea o Cadillac Margarita - de ce aceasta este cea mai bună rețetă Margarita, ce ingrediente să folosești, cum să faci și cele mai bune modalități de servire.
Dacă sunteți un fan tequila, atunci trebuie să faceți o Beergarita sau două 😉
Cadillac Margarita - cunoscută și sub numele de Marea Margarita - este realizat folosind doar cele mai bune: tequila de raft, Grand Marnier și suc proaspăt de lime. Aceasta este într-adevăr singura diferență dintre un Cadillac și un Margarita clasic.
Dacă sunteți obișnuiți să fiți serviți Margarita udată, făcută cu tequila ieftină și amestec dulce-acru, această versiune de casă vă va da jos șosetele!
Care tequila este cea mai bună pentru Margaritas
Tequila de 100% agave de bună calitate a fost greu de găsit până în anii 1970. Acum suntem absolut răsfățați de alegere atunci când vine vorba de opțiuni decente de tequila.
Există două tipuri principale de tequila: 100% albastru agave, și Mixto (Amestecat). Pur și simplu, veți dori să rămâneți cu Tequila 100% agave și să evitați celălalt, cu siguranță în ceea ce privește o Cadillac Margarita.
Tequilele 100% Agave sunt împărțite în
- Argint (Blanco | Plata | Alb | Platină): tequila clară, neîmbătrânită.
- Reposado: (odihnit) cu vârsta cuprinsă între 2 luni și 11 luni, de culoare aurie deschisă.
- An: în vârstă de peste 12 luni, de culoare chihlimbar și cu o aromă mai complexă.
În opinia mea, tequila de argint este o opțiune excelentă pentru Margaritas. Alții preferă tequila Reposado, care în general tinde să fie puțin mai scumpă. Alegeți între un Silver de bună calitate și un Reposado, orice preferați și vă puteți permite.
Ce se întâmplă într-o Cadillac Margarita
Ai nevoie doar de trei ingrediente premium plus gheață și (poate) sare. Margarita funcționează, în general, pe un raport 2: 1: 1: două măsuri de tequila, o măsură de lichior de portocale, o măsură de suc de lămâie.