Cum se curăță cele mai frustrante mesaje din bucătărie Real simplu

Remedii rapide pentru scurgeri dure.

cele

Curățenie: este cea mai proastă parte a gătitului, dar cineva trebuie să o facă. În episodul din această săptămână, „Lucrurile știu bucătarii”, gazdele și editorii Real Simple, Sarah Humphreys și Sarah Karnasiewicz, împărtășesc metode rapide și eficiente pentru curățarea celor mai dezgustătoare, lipicioase și consumatoare de timp.

1. Tigaie din fontă: Nu doriți să îndepărtați condimentul integrat al tigaiei (numit patină) atunci când faceți curățenie, deci evitați să folosiți ceva prea abraziv. Cea mai mare parte a curățării se poate face cu apă caldă, un burete moale și un prosop. Folosiți un pic de ulei de gătit atunci când ștergeți tigaia, apoi puneți-o pe flacără scăzută pentru a o lăsa să se usuce - va rugini dacă o așezați în vasul în timp ce este ud.

2. Făină pe tejghea: Îndepărtați făina uscată cu o mătură (sau măturați-o cu mâna), apoi folosiți o cârpă rece și umedă pentru a curăța tot ce a mai rămas. Evitați să atacați orice grămadă de făină cu apă - făina va deveni gumă și se va lipi de tejghea.

3. Scurgeri de sirop de arțar: În timp ce siropul este încă lichid, se toarnă niște făină (sau sare) pe deversare. Făina va transforma siropul într-o pastă (spre deosebire de o băltoacă care se întinde), pe care o puteți scoate apoi cu o spatulă sau cu un cuțit de unt.

4. Containere din plastic colorate: Dacă este o zi însorită, deschideți recipientele și puneți-le afară - soarele va decolora unele pete. Orice reziduu rămas se va desprinde cu suc de lămâie sau bicarbonat de sodiu, care taie prin pete mai încăpățânate (cum ar fi petele de suc de roșii).