Cum se combină în mod corespunzător combinarea alimentelor pentru sănătate
Cum să combinați corect alimentele pentru sănătate
Pentru o digestie și absorbție adecvate, avem nevoie de o abundență de enzime vii la fiecare masă pentru a ajuta la descompunerea a tot ce consumăm. Aceasta include alimentele și băuturile fermentate, alimentele încolțite, fructele și legumele crude și bulionele de oase.
De exemplu, consumul de varză murată cu o masă gătită în cea mai mare parte va oferi acele enzime vii necesare pentru digerarea și absorbția nutrienților. La fel, mâncarea unei salate proaspete cu legume este și mâncare „vie” care conține enzime. Cu cât mâncați mai multe alimente gătite, cu atât aveți nevoie de mai multe alimente „vii” la o masă.
Asigurându-vă că aveți un aliment fermentat sau alimente crude la o masă, corpul dvs. va funcționa ca niciodată.
Să fim sinceri, totuși, uneori, o masă gătită acasă cu mâncare pregătită corect nu este o opțiune. Deci, când mănânc afară sau mănânc pe fugă, încerc să combin mesele cât pot de bine pentru a-mi susține corpul și a nu-l face să funcționeze mai mult decât trebuie.
Este atât de important să ne combinăm bine alimentele, deoarece corpurile noastre au nevoie de enzime diferite pentru a digera carbohidrații, proteinele și grăsimile. Unele alimente durează mult mai mult timp pentru a fi digerate decât altele. Dacă mâncați alimente ușor de digerat și de digerat rapid împreună, mâncarea cu digestie mai rapidă va trebui să stea și să aștepte cea mai lentă, fermentând și pietrificând ducând la gaze, balonare și boli.