Cum se calculează căldura obținută de știința calorimetrică
Sciencing_Icons_Biology
Sciencing_Icons_Cells
Sciencing_Icons_Molecular
Sciencing_Icons_Microorganisms
Sciencing_Icons_Genetics
Sciencing_Icons_Human Body
Sciencing_Icons_Ecology
Sciencing_Icons_Chemistry
Sciencing_Icons_Atomic & Molecular Structure
Structura atomică și moleculară
Sciencing_Icons_Bonds
Sciencing_Icons_Reactions
Sciencing_Icons_Stoichiometry
Sciencing_Icons_Solutions
Sciencing_Icons_Acids & Bases
Științe_Icone_Termodinamică
Sciencing_Icons_Organical Chemistry
Sciencing_Icons_Physics
Sciencing_Icons_Fundamentals-Physics
Sciencing_Icons_Electronics
Sciencing_Icons_Waves
Sciencing_Icons_Energy
Sciencing_Icons_Fluid
Sciencing_Icons_Astronomy
Sciencing_Icons_Geology
Sciencing_Icons_Fundamentals-Geology
Sciencing_Icons_Minerals & Rocks
Sciencing_Icons_Earth Scructure
Sciencing_Icons_Fossils
Sciencing_Icons_Natural Disasters
Sciencing_Icons_Nature
Sciencing_Icons_Ecosystems
Sciencing_Icons_Environment
Sciencing_Icons_Insects
Științe_Icone_Plante și ciuperci
Sciencing_Icons_Animals
Sciencing_Icons_Arithmetic
Sciencing_Icons_Addition & Subtraction
Sciencing_Icons_Multiplication & Division
Sciencing_Icons_Decimals
Sciencing_Icons_Fractions
Sciencing_Icons_Conversions
Sciencing_Icons_Algebra
Sciencing_Icons_Working with Units
Lucrul cu unitățile
Sciencing_Icons_Equations & Expressions
Sciencing_Icons_Ratios & Proportions
Sciencing_Icons_Inequalities
Sciencing_Icons_Exponents & Logarithms
Sciencing_Icons_Factorization
Sciencing_Icons_Functions
Sciencing_Icons_Linear Equations
Sciencing_Icons_Graphs
Sciencing_Icons_Quadratics
Sciencing_Icons_Polynomials
Sciencing_Icons_Geometry
Sciencing_Icons_Fundamentals-Geometry
Sciencing_Icons_Cartesian
Sciencing_Icons_Circles
Sciencing_Icons_Solids
Sciencing_Icons_Trigonometry
Sciencing_Icons_Probability-Statistics
Sciencing_Icons_Mean-Median-Mode
Sciencing_Icons_Independent-Dependent Variables
Sciencing_Icons_Deviation
Sciencing_Icons_Correlation
Sciencing_Icons_Sampling
Sciencing_Icons_Distributions
Sciencing_Icons_Probability
Sciencing_Icons_Calculus
Sciencing_Icons_Differentiation-Integration
Sciencing_Icons_Application
Sciencing_Icons_Biology
Sciencing_Icons_Chemistry
Sciencing_Icons_Physics
Sciencing_Icons_Geology
Sciencing_Icons_Nature
Sciencing_Icons_Arithmetic
Sciencing_Icons_Algebra
Sciencing_Icons_Geometry
Sciencing_Icons_Probability-Statistics
Sciencing_Icons_Calculus
Cum se convertește Celsius în Kilojoules
La un moment dat în viața ta, probabil te-ai întrebat ce calorii este după ce a analizat o etichetă de informații nutriționale pentru un anumit aliment. În afară de ceva ce mulți oameni le place să vadă numere mai mici asociate atunci când scanează astfel de etichete, ce este o calorie?
Și cum adaugă „caloriile” masă sistemelor vii, dacă acest lucru se întâmplă de fapt? Și cum poți fi sigur că numărul de calorii enumerate pentru un anumit articol - fie această valoare liniștitoare sau deprimantă - a fost determinat cu exactitate?
Căldură este una dintre multele proprietăți ale lumii ambientale pe care probabil le puteți descrie bine în câteva dintre propriile cuvinte bine alese, dar are un sens mai concentrat în științele fizice. Caloria este o măsură de căldură, la fel ca joul (J) și unitatea termică britanică (btu). Studiul schimbului de căldură este o ramură a științei fizice cunoscută sub numele de calorimetre, care la rândul său se bazează pe dispozitive numite calorimetre.
Intuitiv, s-ar putea să vă fie ciudat faptul că alimentele refrigerate sau congelate, cum ar fi înghețata și cheesecake, pot împacheta o mulțime din ceea ce se presupune căldură într-o porție mică. De asemenea, dacă caloriile se traduce cumva prin căldură, alimentele care furnizează mai mult din ele nu ar trebui să conducă la pierderea în greutate, mai degrabă decât la adăugarea de masă corporală?
Acestea sunt întrebări bune și, după ce veți „arde” tot restul acestui articol, veți avea aceste răspunsuri și multe altele de urmat la următorul laborator de calorimetrie sau discuții despre nutriție sportivă.
Ce este căldura în fizică?
Căldura poate fi considerată în principal ca energie termică. Ca și alte forme de energie, are unități de jouli (sau echivalentul în unități non-SI). Căldura este o cantitate evazivă prin faptul că este dificil de măsurat direct. În schimb, schimbările de temperatură în condiții experimentale controlate pot fi utilizate pentru a determina dacă un sistem a câștigat sau a pierdut căldură.
Faptul că căldura este tratată ca energie înseamnă că urmărirea acesteia este un exercițiu matematic simplu, chiar dacă experimentele fac uneori dificilă stabilirea condițiilor în care nu scapă energie termică și evită măsurarea. Dar din cauza unor realități fundamentale precum legea conservării energiei, tabelarea cu căldură este destul de simplă în principiu.
Materialele au diferite niveluri de rezistență la schimbarea temperaturilor atunci când se adaugă o cantitate dată de căldură la o cantitate fixă din acea substanță. Adică, dacă ați luat 1 kilogram de substanță A și 1 kilogram de substanță B și ați adăuga aceeași cantitate de căldură la fiecare, fără căldură permisă să părăsească niciunul dintre sisteme, temperatura A ar putea crește cu doar o cincime la fel de mult ca temperatura substanței B o face.