Cum săriți alimentele ca o masă de degustare a bucătarului

Poate suna simplu, dar acordați atenție acestui sfat experimentat

Sararea alimentelor nu este o știință a rachetelor, dar știi cum arată de fapt „un vârf de sare”? Ce zici de modul corect de a stropi acele cristale sau fulgi? Atunci când o etapă de gătit este la fel de simplă ca și „doar să adăugați sare”, este ușor de glosat. Dar, deoarece sarea este, fără îndoială, cel mai important ingredient din bucătărie, merită să fii 100% sigur că știi exact cum să o folosești.

Iată trei lucruri pe care trebuie să le știți:

① Un „vârf de sare” este de fapt un vârf de trei degete. Du-te mare sau du-te acasă.

② Condimentați de sus - aproximativ un picior deasupra farfuriei sau oalei. Acest lucru asigură că alimentele vor fi acoperite uniform.

---