Cum să treci prin iarnă fără să câștigi greutate HuffPost Australia Mâncare și băutură
Dacă, la fel ca pentru mulți oameni, iarna înseamnă începutul unei hibernări de trei luni, este posibil să fiți familiarizați cu o bună „creștere în greutate de iarnă” până la sfârșitul primăverii.
Cu siguranță nu este sfârșitul lumii și nici nu este un motiv pentru a urma „detoxifiere” sau diete stricte. Dar există modalități ușoare de a evita creșterea în greutate nedorită - și nu trebuie să renunțați la toate mesele preferate de iarnă.
"Aerul mai răcoros și zilele mai scurte pot declanșa unele schimbări în comportamentele care încurajează depozitarea grăsimilor", a declarat pentru HuffPost Australia nutriționistul și bucătarul-șef celebru Zoe Bingley-Pullin.
„Mai exact, mâncarea este o modalitate de a crește temperatura corpului și, astfel, când sunt reci, căutăm mâncare acolo unde de obicei nu putem.”
Ca să nu mai vorbim că ne ascundem fizic de frig rămânând în interior o mare parte din timp (evitând astfel sălile de sport și activitățile în aer liber).
"Aceasta înseamnă că ne putem simți mâncând mai mult și mutându-ne mai puțin în lunile mai reci, ceea ce, dacă este slab controlat, poate duce la creșterea în greutate."
Iată 10 sfaturi pentru a evita creșterea în greutate de iarnă pentru a începe implementarea acum.
1. Gătește acasă
Mai degrabă decât să luați mâncare în fiecare seară, concentrați-vă pe gătitul acasă. În acest fel, puteți vedea exact ce intră în mâncarea dvs., puteți face alegeri mai sănătoase și puteți controla dimensiunile porțiilor.
"Gătește mai mult și stăpânește mâncarea. Acesta este un mod atât de simplu de a-ți restrânge dieta", a spus Bingley-Pullin.
"De exemplu, creați-vă propriile paste de condimente. Mâncărurile picante sunt o alegere populară în timpul iernii. Cu toate acestea, majoritatea pastelor de condimente din comerț vor conține zahăr adăugat, grăsimi de calitate slabă și conservanți. Încercați să vă creați propriul amestecând un amestec de ierburi preferate și condimente. "
Aveți nevoie de câteva informații despre gătit? Iată cum puteți face ca varza de Bruxelles și terciul să aibă un gust delicios (promisiune), precum și rețete distractive de castron în stil cafenea.
2. Creșteți-vă proteinele (și țineți carbohidrații sub control)
În lunile mai reci ne îndreptăm spre mâncărurile confortabile, care vin de obicei sub formă de carbohidrați fierbinți (privindu-vă, mac și brânză). Cu toate acestea, consumul de prea mulți carbohidrați, combinat cu puțină mișcare, poate duce la creșterea în greutate. Pentru a menține echilibrul macronutrienților, creșteți-vă proteinele slabe.