Cum să te îndrăgostești de mâncarea legumelor de Shannon Hilson Medium Living Living
Dacă simplul gând de a mânca conopidă sau spanac te îmbolnăvește, acesta este pentru tine.
Nu sunt aici pentru a vă spune că trebuie să vă mâncați legumele, indiferent dacă doriți sau nu. Nu sunt aici pentru a vă spune cât de bune sunt pentru dvs. sau cât de esențiale sunt dacă sunteți serioși în ceea ce privește sănătatea și rămâneți așa. Știi deja, pentru că mama ta, bunica ta și fiecare guru de fitness născut vreodată ți-a spus că întreaga ta viață.
Sunt aici pentru a vă spune că am fost cineva al cărui entuziasm pentru legume era limitat în cel mai bun caz. Erau foarte puține dintre ele pe care le puteam mânca de fapt fără să mă bagă și, la un moment dat, m-am gândit că nu aș stăpâni niciodată acel aspect special al faptului că sunt un adult real. A îmbătrâni are totuși un mod de a te face din ce în ce mai preocupat de sănătatea ta, așa că știam că ar fi mai bine să învăț să le tolerez cel puțin ca parte obișnuită a dietei mele.
Nu numai că am făcut asta cu succes, dar m-am surprins chiar pe mine învățând să iubesc gătitul, servirea și mâncarea legumelor. Nu vorbesc doar despre cele populare, cum ar fi porumbul sau cartofii. În acest moment, mă străduiesc să mă gândesc la o singură legumă pe care nu am învățat să-i plac în cel puțin unul sau două contexte diferite și, dacă pot, o poți face și tu. Iată cum am făcut acest lucru.
Există o mulțime de alimente acolo care sunt încă destul de decente chiar și atunci când nu sunt pregătite atât de bine, cum ar fi hamburgerii sau pizza. Nu este cazul majorității legumelor. Este foarte ușor să înșurubați o legumă, mai ales dacă nu vă dați seama că nu ar trebui să aibă gust (sau miros) precum șosetele umede de gimnastică.