Cum să reîncălziți râul potrivit pentru o sărbătoare gustoasă din sud

Imparte asta:

Dacă aveți norocul să prindeți câteva resturi după o sărbătoare sudică gătită acasă, sperăm cu siguranță că știți cum să reîncălziți raci. De asemenea, cunoscut sub numele de raci, crawdad și crawdaddy, acest crustaceu în miniatură este de obicei servit în stil cajun și servit cu cartofi și porumb.

Lazarus Lynch, gazda Food Nation’s Comfort Nation și Chopped U spune că fierberile de raci sunt o modalitate excelentă de a aduce prieteni și familie împreună pentru a împărtăși o masă mare și captivantă. Înmuiate în condimente și fierte ore în șir, raci proaspăt fierți sunt aromate și delicioase. Dar dacă te găsești cu un bol de gătit, iată câteva modalități de a reîncălzi resturile de raci.

Cum să reîncălzești raci în cuptorul cu microunde

Iubește-l sau urăște-l, cuptorul cu microunde este unul dintre cele mai populare instrumente din bucătărie. Dar dacă sunteți în căutarea celui mai bun mod de a reîncălzi resturile de raci, trebuie să vă gândiți de două ori înainte de a le arunca în cuptorul cu microunde. În general, reîncălzirea peștelui la cuptorul cu microunde nu este o idee bună - așa că spunem că este mai bine să ne îndepărtăm de această metodă pentru a reîncălzi resturile de raci.

Cum să reîncălziți raci pe plită

Nu este un secret faptul că reîncălzirea raciilor poate fi dificilă. De aceea, Lynch spune că cheia resturilor perfect delicioase de raci este umezeala și gătitul rapid. Dacă căutați cel mai bun mod de a reîncălzi resturile de raci, Lazarus spune că plita este răspunsul dumneavoastră. Această metodă păstrează raci plini de aromă și este modul ideal de a reîncălzi raci coapte fără a le usca. În plus, folosirea plitei este calea de urmat dacă trebuie să reîncălziți raci congelați. Aici, trece peste trepte pentru a reîncălzi resturile de raci de pe plită.