Cum să recunoaștem 9 boli frecvente ale peștilor de joc OutdoorHub
La fel ca animalele de uscat, peștii suferă de asemenea de tot felul de boli și paraziți. Boala este unul dintre factorii principali ai mortalității peștilor și poate varia de la afecțiuni virale sau bacteriene la infecții fungice. Dar cum recunoașteți aceste boli și ar trebui să păstrați un pește afectat? Este sigur să mănânci? Ce trebuie să faceți pentru a preveni răspândirea bolii?
Mai jos sunt descrieri ale nouă boli și paraziți obișnuiți găsiți la peștii de vânat din Statele Unite, precum și informații despre ce sunt cauzate de aceștia, dacă peștele este încă comestibil sau nu, și cum ar trebui să eliminați porțiunile nemâncate. Informațiile provin în principal de la Departamentul pentru pescuit și viață sălbatică interioară din Maine, Departamentul pentru resurse naturale din Minnesota, Serviciul american pentru pește și viață sălbatică și alte agenții.
„> Acest pește arată„ gătit ”chiar înainte de al pune pe tigaie.
Heterosporis
Dacă ați observat vreodată un pește cu carne care seamănă cu carnea gătită fără a fi gătit, este posibil să fi întâlnit heterospori. Acest parazit afectează bibanul galben, orzul, știucul nordic, basul și alți pești. Parazitul este de fapt răspândit de spori care provin de la pești sau carcase infectate. Nu provoacă mortalitate de la sine, ci va infecta mușchii peștilor și va produce spori la o rată alarmantă. Sporii pot înlocui în cele din urmă materia musculară. Au fost înregistrate cazuri de pești care au fost găsiți, 90% din țesutul muscular fiind înlocuit de spori.
Uneori, bolile peștilor pot părea că ies direct dintr-un film de groază SF.
Este sigur să mănânci?
Nu există dovezi că parazitul afectează oamenii, totuși mulți pescari nu vor mânca pești afectați de heterosporis. Experții recomandă gătirea temeinică a cărnii afectate înainte de consum.
Cum ar trebui să elimin porțiunile nemâncate?
Părți din peștii afectați pot fi aruncați la gunoi sau îngropați, dar nu trebuie aruncați niciodată într-un corp de apă.
Cum pot pescarii să prevină răspândirea acestuia?
Nu eliberați niciodată minusuri nefolosite într-un corp de apă. Dacă prindeți pești cu acești paraziți, vă rugăm să îi raportați oficialilor sălbatici.
"> O apropiere de VHS pe un pește afectat.
Septicemie hemoragică virală (VHS)
VHS afectează o varietate de pești, inclusiv crappie neagră, albă, crap comun, mosc, bas alb, biban galben, somn de canal, știucă nordică, bas de piatră, păstrăv curcubeu, somon chinook și o serie de alte specii. VHS este o boală virală infecțioasă care poate provoca uciderea peștilor pe scară largă și se răspândește atunci când peștii infectați trec de la un corp de apă la altul. Simptomele implică adesea hemoragii răspândite, în special la nivelul ochilor, pielii și aripioarelor, deși sângerările interne sunt de asemenea frecvente.
Este sigur să mănânci?
Da, virusul nu are niciun impact asupra oamenilor.
Cum ar trebui să elimin porțiunile nemâncate?
Părți din peștii afectați pot fi aruncați la gunoi, dar nu trebuie aruncați niciodată într-un corp de apă.
Cum pot pescarii să prevină răspândirea acestuia?
Nu mișcați peștii vii între corpurile de apă și nu scurgeți apa de pe barca dvs., vântul viu și alte zone înainte de a părăsi zona de acces. Este recomandat să lăsați barca și echipamentul să se usuce timp de 12 ore înainte de a intra într-o altă zonă.
"> În ciuda faptului că nu este fatal, un pește afectat de limfosarcom poate fi destul de inestetic.
Limfosarcom
Dacă ați văzut vreodată aceste creșteri asemănătoare conopidei pe un mușchi sau știuc nordic, ați văzut limfosarcom. Această boală virală se transmite între pești prin contact fizic, adesea în timpul reproducerii sau în apele aglomerate. Infecțiile severe sunt fatale, dar mulți pești trăiesc pentru a fi prinși de pescari, care sunt apoi nedumeriți de ciudata boală. Este cel mai frecvent observat în timpul toamnei și iernii, iar tumorile pot varia de la alb cenușiu la roșu sânge. Chiar dacă virusul este cunoscut de cel puțin 80 de ani, oamenii de știință știu încă foarte puțin despre boală.
Este sigur să mănânci?
Incert. Experții nu sunt siguri ce efecte, dacă există, va avea asupra oamenilor consumul de pește afectat. În prezent, se sugerează că pescarii evită să mănânce pește cu această boală.