Cum să rămâi echilibrat cu dieta Bali (plan de nutriție de o săptămână)
Datorită terenului său abundent, dieta Bali este eclectică, aromată și hrănitoare. Insula indoneziană oferă o mulțime de pietre culinare, bogate în condimente, pește și fructe, făcând din bucătăria Bali unele dintre cele mai interesante din tot Asia de Sud-Est. Orezul fiind un element esențial pentru aproape fiecare masă, mulți confundă dieta indoneziană cu una lipsită de diversitate - însă celebrele preparate naționale ale insulei demonstrează că această concepție greșită este greșită! Dacă intenționați o aventură pe aceste țărmuri sau căutați o dietă specială pentru a vă menține corpul echilibrat și pregătit pentru vara viitoare, există o mulțime de alimente incredibile pe care pur și simplu nu vă puteți permite să le ratați! Aici, explorăm tărâmurile bucătăriei din Bali și vă ajutăm să mențineți o dietă bine echilibrată în timpul călătoriei/în viața de zi cu zi, cu planul nostru nutrițional de șapte zile.
Cuprins
Boluri pentru micul dejun și farfurii cu fructe
Dovedind că dieta indoneziană nu trebuie să fie plictisitoare, bolurile pentru micul dejun balinez sunt aproape prea bune pentru a fi consumate. Insula este cunoscută pentru micul dejun delicat și prezentat artistic, bogat în fructe colorate și acoperit cu granola de casă. Un smoothie într-un castron, aceste delicatese frumos realizate conțin totul, de la fructe de dragon până la miere și fructe de padure goji - iar unele sunt chiar servite într-o nucă de cocos scobită! Ce modalitate mai bună este să începi ziua?
Există ceva mai interesant decât un mic dejun sănătos și delicios?
O altă opțiune excelentă de mic dejun pe care ar trebui să o includeți în dieta dvs. Bali este tot felul de farfurii de fructe amestecate cu clătite subțiri, gemuri, siropuri ușoare și fructe de pădure. Acest lucru va adăuga o întorsătură dietei și va crește nivelul de energie pentru întreaga zi, menținând în același timp nutriția echilibrată și armonizată.
Nasi Goreng
O parte esențială a dietei Bali, Nasi Goreng este alcătuită din orez prăjit perfect condimentat (pe care îl puteți înlocui cu cel aburit), acoperit cu un ou. Fiind unul dintre cele mai faimoase feluri de mâncare din Bali, acest produs de bază zilnic este adesea consumat la micul dejun. Simplu dar delicios, vasul de orez parfumat este format din diverse legume, carne și fructe de mare și vine în diferite grade de condimentare. Dacă sunteți un iubitor al dietei asiatice, acest fel de mâncare minunat ar trebui să vă facă cu siguranță lista planurilor de masă!
Cafea
Ar putea părea o obsesie occidentală, dar cafeaua este o afacere mare în Bali - și nu vorbim doar despre Kopi Luwak (cafea Luwak)! Modul perfect de a începe în orice zi, cafenelele meșteșugărești din întreaga insulă servesc albe plate cremoase, espresso-uri puternice și latturi matcha în stil asiatic. Acum, o parte esențială a dietei zilnice indoneziene, îndreptarea spre aceste țărmuri vă va lăsa cu siguranță o dorință de cafea ucigașă!