Cum să mâncați Planificați modul corect - Familia fericită la un buget
Am auzit o mulțime de hype despre planificarea meselor în aceste zile. Nu mă înțelegeți greșit, cred că este minunat că din ce în ce mai mulți oameni își dau seama de beneficiile unui plan de masă. Dar îmi pare rău și pentru mulți dintre ei, pentru că o fac atât de greșit! Nu trebuie să petreceți timpul planificând masa în fiecare săptămână sau chiar în fiecare lună! Astăzi vă voi arăta cum să planificați masa corect.
Să începem cu începutul
Bine, haideți să obținem câteva informații de bază despre planificarea meselor înainte să trecem la modul de creare a propriului dvs. plan de masă.
Ce este un plan de masă?
Un plan de masă este exact cum sună: un plan pentru mese!
Va funcționa un plan de masă pentru dvs.?
DA. Planificarea meselor funcționează pentru toată lumea, indiferent dacă sunteți singur sau căsătorit, tânăr sau bătrân, părinte sau nu. Puteți face întotdeauna un plan de masă să funcționeze pentru dvs.
Când este cel mai bun moment pentru a începe planificarea meselor?
Acum! Nu este un moment nepotrivit pentru a începe planificarea meselor. De fapt, nu mă pot gândi la o situație în care NU ar fi utilă.
De ce ar trebui să planificați masa?
- Reduce bugetul alimentar
- Face ca cumpărăturile să fie ușoare
- Facilitează munca de pregătire mai ușoară pentru orele de masă
- Bordurile care mănâncă afară, irosesc mâncare și alte obiceiuri pe care doriți să le lăsați
- Vă ajută să vă țineți cont de orice necesități sau planuri dietetice speciale
În ce este diferită metoda lui Bre? De ce fac alți oameni greșit?
În esență, alte persoane planifică masa prea des. Cel mai simplu și cel mai eficient mod de a lua masa este să creezi un plan de masă pe termen lung ȘI să REPETI. Nu numai că știți ce veți lua la cină săptămâna aceasta sau săptămâna viitoare sau patru săptămâni de acum înainte, dar puteți, de asemenea, să vă aprovizionați cu articole când sunt în vânzare, știind că le veți folosi din nou în atâtea săptămâni.
Cum să mâncați Planificați modul corect
Notează ceea ce știi
Primul pas în planificarea meselor este să scrieți fiecare masă și gustare pe care știți cum să o faceți să vă bucurați dvs. și familia. Încep cu micul dejun. Ce mănâncă familia ta într-o zi obișnuită a săptămânii? Dar weekendul? Mai există ceva ce să știi să faci, pe care să îl faci rar la micul dejun, dar să știi că familia ta se bucură? Noteaza.
Apoi, scrieți ce gustați de obicei cu toții. Ce este o gustare tipică în timpul săptămânii și în weekend? Care sunt câteva delicii speciale pe care toată lumea le iubește, dar pe care nu le faceți des? Gustările de dimineață arată altfel decât gustările de după-amiază?
Treceți la prânz și cină. Le combin pentru că mâncăm același lucru pentru prânz și cină, dar dacă de obicei faceți un prânz greu și o cină ușoară sau invers, este posibil să doriți să creați liste separate pentru ei.
Cel mai simplu mod de a face ca toate mesele pe care le cunoașteți să fie scrise pentru mesele dvs. principale (prânzul și cina în cazul nostru) este să le împărțiți pe categorii. Fiecare familie va avea propriile categorii. Cea mai recentă sesiune de planificare a meselor a fost descompusă astfel: nonveg american, legum american, indian nonveg și legum indian. Pentru mine, „american” înseamnă ceva ce am crescut mâncând aici în SUA, iar „indian” înseamnă ceva cu care soțul meu a crescut familiarizat în India. Veg înseamnă fără carne, nonveg include orice fel de carne, pui sau pește.
Începeți cu Micul dejun
Din anumite motive, micul dejun pare a fi masa pe care oamenii o repetă cel mai mult. Îmi amintesc că am crescut și am turnat un bol de cereale pentru mine în fiecare dimineață. Altor familii le place să aibă ouă și să prăjească în fiecare dimineață. Unele familii au fulgi de ovăz. Dar ai imaginea. Sigur, știm să facem alte micuri dejun, dar de obicei nu ne schimbăm rutina.
Gândiți-vă la ceea ce mănâncă în mod obișnuit familia dvs. la micul dejun și comparați-l cu lista dvs. de mese pe care le cunoașteți și le place. Găsiți o modalitate de a planifica toate aceste mese.
Dacă doriți să gătiți ceva diferit în fiecare dimineață, încercați să planificați ceva diferit pentru fiecare zi a săptămânii sau pentru oricâte săptămâni aveți idei de masă. Deci, dacă știți cum să faceți cincisprezece mese diferite pentru micul dejun, ați putea planifica micul dejun în valoare de două săptămâni sau chiar mai mult dacă repetați câteva!
Dacă, totuși, micul dejun este acea masă din familia ta pe care am descris-o mai sus, în care toată lumea mănâncă același lucru aproape în fiecare zi, poate planificați felul de mâncare de bază pentru zilele săptămânii și un alt fel de mâncare pentru micul dejun de weekend.
După cum am spus mai devreme, am suficient pe listă doar pentru o săptămână de mic dejun: un lucru pentru fiecare zi plus o zi pentru încercarea ceva nou. Iată cum arată micul dejun într-o săptămână:
| luni | marţi | miercuri | joi | vineri | sâmbătă | duminică |
| Cereale, fructe, iaurt | Parfaite sau smoothie-uri | PB&J, fulgi de ovăz, PB la grătar | Ceva nou! | Clatite sau Toast francez | Vase cu ouă | Ouă și pâine prăjită |