Cum să mănânci sănătos în timpul carantinei Healthy You
Când practicați distanțarea socială în timpul carantinei COVID-19, este important să limitați numărul de călătorii pe care le faceți la magazinul alimentar. Acest lucru înseamnă că s-ar putea să faceți provizii de conserve și produse congelate în loc de alimente proaspete. În timp ce fructele, legumele și alte ingrediente sunt de obicei cele mai gustoase și mai hrănitoare proaspete, puteți face totuși alegeri sănătoase cu articole de cămară și alimente congelate.
Cu doar un pic de planificare și câteva sfaturi ușoare, vă puteți păstra intactele obiceiuri de gătit și alimentație sănătoase urmând aceste sfaturi.
1. Acordați atenție reperelor corpului
Când sunteți acasă majoritatea zilei, poate fi tentant să luați gustări, mai degrabă decât să reparați un vas. Sau poate, descoperiți că între îngrijirea copiilor și munca de acasă, nu există timp să mâncați deloc. Dar amintiți-vă, dacă vă permiteți corpului să vi se înfometeze prea mult, este mai probabil să consumați porții mai mari de alimente nesănătoase atunci când este timpul să vă opriți și să mâncați.
Încercați, cât de bine puteți, să acordați atenție indicațiilor corpului în timp ce sunteți acasă. Dacă îți este foame, ia o pauză și mănâncă, chiar dacă nu este un moment tradițional de pauză sau de masă. Chiar dacă nu ți-e foame, este util să iei ceva ușor și ușor - poate un măr, o mână de struguri, un iaurt sau o bucată de brânză.
Amintiți-vă, anxietatea și stresul vă pot face să doriți să mâncați mai mult decât de obicei. Dar fii conștient de corpul tău și de mesajele pe care acesta le trimite - mănâncă încet și suficient cât să te umple. Te vei simți mai bine dacă mănânci doar cantitatea necesară pentru a te simți sătul.
2. Planificați fructele și legumele
Produsul poate fi primul articol care nu merge bine în frigider. Când faceți o excursie la magazin alimentar, cumpărați o combinație de fructe și legume proaspete, congelate și conservate. Multe alimente congelate și conservate oferă cantități egale și, uneori, mai multe vitamine și minerale. Un studiu realizat în 2015 în nutrienți a constatat că utilizarea alimentelor conservate este corelată cu dietele bogate în nutrienți, atât la copii, cât și la adulți. Deci, deși este posibil să preferați gustul alimentelor proaspete, nu vă faceți griji; aceste legume conservate și congelate pot furniza în continuare nutrienții de care are nevoie corpul dumneavoastră.
Dacă intenționați să vă luați masa săptămânal, faceți-vă un plan pentru a mânca mai întâi alimentele proaspete - înainte ca acestea să devină rele și păstrați congelatele și conservele pentru mai târziu în săptămână. Dacă mâncarea dvs. proaspătă merge prost înainte să o puteți mânca pe toate, înghețați-le pentru utilizare mai târziu. Spanacul congelat, de exemplu, este un plus excelent pentru un fel de mâncare sau un fel de mâncare de paste.