Cum să mănânci în mod corespunzător sushi și Sashimi tsunagu Japonia

Sushi și sashimi au devenit celebri în întreaga lume. Deoarece ați venit până în Japonia, probabil că doriți să mâncați niște sushi delicios! Știați că există de fapt un mod adecvat de a-l mânca? Iată o scurtă explicație a modului de a mânca în mod corespunzător sushi și sashimi conform etichetei. Amintiți-vă cu siguranță aceste reguli atunci când ieșiți să mâncați!

07 iulie 2017 (09 septembrie 2020)

Sashimi

Amestecarea wasabi în sosul de soia este o etichetă slabă.

① Puneți o cantitate adecvată de wasabi pe sashimi.

② Scufundați-l în sos de soia înainte de a mânca.

Wasabi este condimentat, dar este și aromat. Dacă îl amesteci în sosul de soia, aroma va dispărea. Dacă puneți o cantitate adecvată deasupra sashimi, vă puteți bucura atât de picantul brusc, cât și de aromă.

Nigiri

Scufundarea toppingului de sushi în sosul de soia este o etichetă slabă.

Topitura de sushi se numește „neta”. A lua neta de pe orez pentru a-l înmuia în sos de soia este nepoliticos pentru bucătar-șef, din moment ce tu îi dezmori ceea ce s-a străduit să facă.

Scufundarea orezului în sos de soia este o etichetă slabă.

Orezul sushi se numește „shari” și este un amestec de orez, oțet, sare și zahăr. Scufundarea shari-ului în sos de soia va intensifica aroma sosului de soia și va strica gustul. De asemenea, orezul fiind umed înseamnă că probabil se va destrăma și va face mizerie.

Cum să mănânci corect sushi cu bețișoare

① Așezați sushi în partea stângă și ridicați-l cu bețișoarele.

Dacă ridicați sushi așa cum este, va fi dificil să îl întoarceți, astfel încât neta să poată fi scufundată în sosul de soia. Dacă îl așezați pe partea stângă, este mai ușor să vă scufundați.