Cum să mănânci ca Deliciously Ella

„Acesta a fost scopul meu numărul unu”, spune ea, „Mi-am dorit foarte mult să învăț să fac lucruri și să pun lucruri acolo care să nu sperie oamenii, care să nu arate sau să se simtă ciudat.

Abordarea ei funcționează pentru că este sinceră; era un fan confirmat al cărnii și zahărului, care ura fructele și legumele. Când a început să-și schimbe dieta, s-a simțit înstrăinată de ceea ce numește abordarea „varză și castravete”. Recunoaște că de atunci a fost convertită la aceasta, dar asta nu împiedică rețetele ei să fie răcoritoare, chiar și conceptele mai străine, cum ar fi rețeta ei pentru brânza cu nuci din Brazilia. Iată sfaturile ei pentru oamenii care încep ...

Cum ar trebui să încep?

‘Trebuie să faci schimbări care funcționează cu stilul tău de viață, la un pas în acel moment. Și asta începe de obicei cu adăugarea de lucruri, mai degrabă decât cu eliminarea lucrurilor. Deci, mai întâi, adăugați doar o porție de fructe și legume la fiecare masă. ”

Care este cina ta rapidă?

‘Adesea fac loturi mari de orez brun. O voi pune într-o cratiță cu tamari sau miso, poate niște suc de lămâie și ulei de măsline, o să sot câteva fasole neagră și o voi amesteca cu avocado. Și iată - o cină leneșă de trei minute.

---