Cum să lupți împotriva jet lag cu timpul liber de călătorie alimentară
Nu este vorba doar despre ceea ce mănânci, ci când.
Chiar mai mult decât taxele pentru tranzacții externe și tarifele de roaming de date, jet lag-ul este pustia călătorilor internaționali. Resetarea ceasului intern la un nou fus orar poate fi un proces de zile. Din fericire, există modalități de a vă orienta către un nou program - și ceea ce mâncați și beți poate juca un rol cheie.
În primul rând, spun nutriționiștii și dieteticienii, este problema hidratării. „Când sunteți deshidratat, sunteți iritabil, obosit și slab”, spune Bonnie Taub-Dix, dietetician înregistrat din New York și autor al cărții Read It Before You Eat It.
Pentru a evita agravarea efectelor traversării fusurilor orare, beți multă apă, 100% suc de fructe sau ceai de plante în timp ce sunteți în tranzit - și chiar înainte de a pleca. Taub-Dix îi sfătuiește pe călători să planifice din timp, evitând mâncarea sărată (în favoarea fructelor și legumelor bogate în apă) și să bea apă înainte de zbor. Cofeina și alcoolul (din păcate) sunt, de asemenea, sfătuite în timpul zborului. Ambele sunt deshidratante și pot perturba somnul - chiar și alcoolul, care acționează ca stimulent la câteva ore după ce îl consumați. Studiile arată că, deși inițial vă poate ajuta să vă adormiți, calitatea odihnei va fi slabă. Același lucru este valabil și pentru mesele grele, bogate în grăsimi, spune Taub-Dix. Sunt greu de digerat și pot duce la o noapte neliniștită.
Odată ce ați ajuns, este la fel de important să fiți atenți la mesele dvs., mai ales dacă vă simțiți târâți, potrivit Angela Lemond, nutriționist dietetician înregistrat cu sediul în Dallas și purtător de cuvânt al Academiei de nutriție și dietetică. „Privarea de somn îți încurcă sentimentele de foame și sațietate. Așadar, riscați mai mult să compensați prin supraalimentare ”, spune ea.
Cu toate acestea, acest lucru va exacerba problema. Pentru a vă menține nivelul de energie constant, optați pentru mese mai ușoare, cu un echilibru bun de proteine, carbohidrați complecși și alimente pe bază de plante. Și asigurați-vă că aveți la îndemână gustări bogate în proteine, mai ales dacă călătoriți în zone în care astfel de alimente sunt greu de găsit: nuci, unt de arahide sau migdale cu pâine integrală sau biscuiți, brânză, iaurt sau ușor de mâncat -pachetează bare de proteine.