Cum să grătiți pieptul de rață; DUCKCHAR
"," raw ": false>," hSize ": null," floatDir ": null," html ":" "," url ":" https://www.youtube.com/watch?v=ATnXCdsRY5E ", "width": 854, "height": 480, "providerName": "YouTube", "thumbnailUrl": "https://i.ytimg.com/vi/ATnXCdsRY5E/hqdefault.jpg", "solvingBy": "youtube ">" data-block-type = "32">
Timp de pregatire
5 minute
Servește
2 - 3 persoane
Timp de gătit
12 - 20 min
Piept de rață la grătar
Știm la ce vă gândiți: „puteți face piept la piept de rață?” DA. O rețetă de piept de rață la grătar poate părea o masă provocatoare. Dar rața la grătar este ușoară. Gândiți-vă la Moulard Duck Breast ca la o friptură bine marmorată. Există multă aromă pentru că există multă grăsime. Cu pieptul de rață DUCKCHAR Moulard, carnea este slabă, sănătoasă și cu aromă îndrăzneață. Toată grăsimea este în piele. Dar există o mulțime de piele de rață! Asta înseamnă că există multă aromă naturală și, ca urmare, nu este necesară o marinată la piept de rață la grătar. Sarea și piperul vor face trucul. Pregătirea și gătitul pieptului de rață la grătar înseamnă perfect să eliminați toată acea grăsime pentru a lăsa un strat crocant și delicios de piele la exterior și o carne suculentă și bogată în interior (de preferință gătită la o coacere medie rară). Pentru a obține acea grăsime de rață fără a crea flare up-uri, va trebui să controlați cantitatea de căldură la care pieptul de rață este expus pe grătar. În această rețetă, vă vom parcurge fiecare pas și vă vom oferi, fără îndoială, cum să faceți la grătar instrucțiuni de rață pentru piept de rață la grătar pe gaz sau la cărbune.