Cum să grătiți perfect puiul - Sfaturi pentru puiul la grătar

Cuieți-vă cina de plecare cu aceste instrucțiuni de gătit care trebuie știute.

pentru

Când gătiți una dintre cele peste 30 de rețete de pui la grătar, profitați la maximum de carne cu ajutorul acestor instrucțiuni cheie pentru bucătărie.

1. Păstrați puiul corect.

Așezați pachetul de pui crud într-o pungă de plastic pentru al separa de alte alimente. Luați-l direct acasă din magazin și puneți-l la frigider imediat (35-40 ° F). Puneți puiul crud înfășurat pe o farfurie pe raftul inferior al frigiderului, astfel încât sucurile să nu picure pe alte alimente. Spălați întotdeauna bine tăieturile, cuțitele, ustensilele și blaturile după ce intră în contact cu acestea și nu așezați niciodată mâncarea gătită pe o farfurie care conținea pui crud anterior.