Cum să gătești fasolea uscată (cea mai gustoasă boabă din toate, dacă ne întrebi) Bon App; tit
Știi să gătești fasole uscată? Ei bine, ar trebui. Pentru că sunt mai ieftine și mai gustoase decât cele dintr-o cutie și mai ușor de gătit decât crezi.
Majoritatea oamenilor nu știu să gătească fasolea uscată. Cunoașterea lor a leguminoaselor nu depășește vechea rimă de joacă. Cum a mers? Fasole, fasole, sunt bune pentru inima ta. Cu cât mănânci mai mult, cu atât mai mult ... bine, da. Ceea ce este păcat, deoarece fasolea uscată este cea mai gustoasă boabă, iar învățarea cum să le gătești este un schimbător total de joc.
Fasolea uscată gătită are o textură mai bună și mai multă aromă decât omologii lor conservați. Pielea boabelor are mai multă rezistență, ceea ce înseamnă că fiecare bob este un pachet mic de aromă cremoasă, pernă, bean-y. Ciuperca obișnuită în conservele de fasole nu se găsește nicăieri. În plus, fasolea uscată este aproape întotdeauna mai ieftină decât cele din cutie. Așadar, vă vom învăța cum să gătiți fasolea uscată. Lasă-ne să te ținem de mână. La figurat, desigur, pentru că. internetul.
Pasul 1. Înmuiați, înmuiați, înmuiați (veți fi fericiți de asta)
Auzind că trebuie să vă înmuiați fasolea cu o noapte înainte de a le găti este descurajant. Am luat. Dar ai încredere în noi; este cea mai mică cantitate de muncă și face gătitul a doua zi semnificativ mai rapid. Puneți fasolea într-o oală și acoperiți-o în câțiva centimetri de apă. Aruncă totul în frigider peste noapte. Vedeți, a fost mai ușor decât orice altceva pe care îl veți face până a doua zi. Ați uitat să vă înmuiați fasolea? Nu te stresa. De asemenea, puteți înmuia rapid fasolea și puteți obține un efect similar. Doar puneți fasolea într-o oală, acoperiți-le cu apă, aduceți-le la fierbere, apoi acoperiți oala și opriți focul. Lăsați-i să stea cel puțin o jumătate de oră în apa fierbinte, scurgeți-i și plecați de acolo.