Cum să faci un castron de cereale care te va ajuta să slăbești
Cele mai populare astăzi
16 mai 2019 | 12:33 pm
Mai multe despre:
mancare sanatoasa
Lansează proaspăt mâncăruri „Fit” sănătoase, gata preparate, dezvoltate de nutriționiști
Părinții duc o viață mult mai sănătoasă datorită copiilor lor
Americanii recunosc că nu și-au luat sănătatea suficient de în serios înainte de coronavirus
Iată de ce vânzările de varză murată și kimchi au crescut în timpul coronavirusului
Nu toate bolurile sunt create la fel de sănătoase.
Chiar și bolurile fotogenice cu cereale pot exagera cu carbohidrații, iar mâncărurile calde din legume ar putea fi în continuare înăbușite în grăsimi, spune bucătarul și nutriționistul Mareya Ibrahim, autorul cărții „Mănâncă ca și cum ai da o furculiță: adevăratul fel de mâncare pentru a mânca pentru a prospera” ( St. Martin's Griffin, ieșit pe 4 iunie).
Pentru a vă menține vasul de cereale la fel de hrănitor ca o salată - cu aceleași beneficii de slăbire pe care le aveți la dispoziție - rețineți ceea ce Ibrahim numește ecuația „anatomia unui castron”: 40% proteine, 30% carbohidrați și 30% grăsimi, pe lângă grămezi de legume.
Începeți cu boabele dvs., aproximativ jumătate de cană, spune ea. Faceți-le și boabe întregi, cum ar fi amarantul, freekeh sau farro. Și nu vă fie teamă să le amestecați, făcând loturi mai mari de două sau trei soiuri de boabe înainte de săptămâna dvs., apoi măsurați amestecuri distractive ale acestora.