Cum să faci o dietă de eliminare pentru eczeme - copilul meu cu mâncărime
Am multe întrebări despre cum să diagnostichez eczema și alergiile alimentare, ceea ce este o întrebare importantă. O modalitate de a testa alergiile alimentare este printr-o dietă de eliminare. În acest articol, vom discuta despre modul de a face o dietă de eliminare pentru copiii cu eczeme. O dietă de eliminare este un mod metodic de a introduce și de a lua alimente pentru a afla dacă copilul dumneavoastră are într-adevăr o alergie sau sensibilitate alimentară specifică.
Cuprins
Dieta copilului dumneavoastră este legată de eczeme?
Așa cum mulți dintre noi am experimentat, eczema (dermatita atopică) poate fi cauzată de consumul anumitor alimente. Acesta este un subiect fierbinte și a fost studiat de ceva timp acum. Mai multe lucrări de cercetare au studiat relația dintre eczeme și alimente ca factor declanșator al eczemei. 1 Un lucru de remarcat este că a face o dietă de eliminare pentru tratament de eczeme nu este cel mai bun lucru de făcut. Pe de altă parte, utilizarea unei diete de eliminare ca modalitate de a Test căci eczema pare să fie agreabilă cu mulți medici.
Este foarte dificil să îți dai seama ce alimente determină apariția eczemelor. Unele alimente pot provoca erupții aproape imediat (în câteva minute) sau uneori pot dura mai mult (până la 2 zile după ce ați mâncat un anumit aliment). 2
Cum testați alergiile alimentare?
Există diferite teste care pot fi efectuate pentru a confirma dacă cineva are alergii alimentare .
Test de piele
Testul de piele este un test obișnuit făcut pentru a diagnostica alergiile alimentare. 3 Se face folosind cele mai frecvente alimente alergenice precum ouă, lapte, soia, grâu, pește, arahide, nuci. 1 Proteinele din aceste alimente sunt înțepate pe piele pentru a vedea dacă apare o reacție. Dacă nu se observă nicio reacție de la testul de piele, atunci cel mai probabil nu aveți alergie. Pe de altă parte, dacă testul arată un rezultat pozitiv, atunci rezultatele sunt mai dificile de interpretat. Este foarte important să discutați cu medicul dumneavoastră alergic cu privire la aceste rezultate și să nu încercați să vă interpretați.
Test de provocare alimentară
O modalitate excelentă de a testa alergiile alimentare este „testul provocării alimentelor”. Ideea este să oferiți un aliment care poate provoca un răspuns alergic și să observați ce se întâmplă. Se face întotdeauna sub supravegherea unui medic (specialist în alergii) unde au stilouri de epinefrină, steroizi și Benadryl gata să dea dacă apare o reacție alergică. 5
Care sunt cele mai frecvente alergii alimentare asociate cu eczeme care ar trebui evitate?
Ouăle, laptele, peștele și arahidele sunt cele mai frecvent alimente asociate care pot provoca apariția eczemelor.
Alimente de exclus
Iată o listă cu cele mai frecvente tipuri de alimente și exemple care sunt de obicei excluse într-o dietă de eliminare:
| Tipul alimentelor | Exemple |
| 1. Produse lactate | · Lapte, brânză, iaurt, înghețată |
| 2. Mâncare cu amidon | · Grâu, orz, porumb, spelta, secară, ovăz, pâine |
| 3. Carne și pește | · Carne procesată, mezeluri, carne de vită, pui, carne de porc, ouă, crustacee |
| 4. Nuci și semințe | · Toate tipurile de nuci și semințe |
| 5. Leguminoase | · Fasole, linte, mazăre, soia |
| 6. Grăsimi | · Unt, margarină, uleiuri hidrogenate, maioneză, tartine |
| 7. Băuturi | · Alcool, cafea, ceai negru, sifon, alte băuturi cu cofeină |
| 8. Zahăr și dulciuri | · Zahar alb/brun, miere, sirop de arțar, sirop de porumb, sirop de porumb bogat în fructoză, nectar de agave, deserturi, ciocolată |
| 9. Citrice | · Portocaliu, grapefruit |
| 10. Legume de umbră de noapte | · Roșie, piper, vinete, cartof alb, piper Cayenne, boia |
Alimente de mâncat
Alimentele de mâncare includ cele bogate în omega 3, probiotice și flavonoide.