Cum să faci Jen’s Fruity Homemade Tea Kombucha SuperFastDiet
Kombucha este una dintre băuturile noastre preferate aici la SuperFastDiet. Este o alternativă minunată la ora vinului, este fructat și proaspăt și face minuni pentru intestin. Și suntem atât de norocoși că designerul nostru grafic, Jen, este ea însăși fabricant de bere Kombucha, care ne furnizează în permanență delicioasa sa bere de casă.
Așadar, Jen ne-a lăsat cu blândețe să ascundă secretele ei pentru ca voi toți să încercați să faceți kombucha! Un lot va crea 4-5 sticle de vin în valoare. Păstrează-le pentru tine sau răspândește dragostea. Spuneți-ne dacă încercați!
De ce ai nevoie?
Echipament:
În primul rând, trebuie să luați un scoby. Acesta este cel mai important echipament de care veți avea nevoie. Acesta este instrumentul de fermentare care transformă amestecul dvs. în kombucha, adăugând vindecători fizz și intestinali. Păstrați-vă scoby într-un loc întunecat, ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei și unde nu va fi mutat/lovit. Vă vom informa mai jos de unde să vă cumpărați scoby!
- Scobia ta!
- 1x oală mare cu capac pentru prepararea Kombucha
- 1x borcan mare cu top deschis
- 2x Sud-Mediu-Mare cu capac pentru Scoby
- Șervețele CHUX sau muselină
- Benzi de cauciuc
- 4—6 sticle (Jen folosește sticle de vin - pentru că, în mod ciudat, există destul de multe în acest moment ()
Ingrediente:
- 8 pliculețe de ceai (Jen îl împarte cu 4 x ceai verde, 4 x aromă de fructe de pădure (afine și rodie este grozav) - încercați propria combinație și vedeți cum mergeți)
- 2 căni zahăr crud
- 4 litri apă