Cum să dai seama de dreptul; dietă; pentru a deveni mai slab, mai sănătos și mai energizat; Viata
Cum să-ți dai seama de „dieta” potrivită pentru ca tu să devii mai slab, mai sănătos și mai energizat
Subiectul nutriției și cunoașterea alimentelor cele mai bune pentru fiecare dintre noi este un câmp minat!
Ceea ce mâncăm are un impact atât de mare asupra tuturor lucrurilor despre noi, inclusiv asupra fizicului, energiei, dispoziției, capacității mentale și multe altele. Există o mulțime de cărți care ne sfătuiesc să tăiem acest grup alimentar sau acel grup alimentar. Și există un domeniu în creștere al științei în spatele nutriției, care este fascinant. Dar încă nu există suficiente date sau cunoștințe care să ne spună definitiv care este cea mai bună mâncare de mâncat pentru fiecare dintre noi ca individ. Fiecare corp este diferit și așa cum reacționează corpul meu la anumite alimente va fi diferit de al tău.
Deci, cum îți dai seama de cea mai bună „dietă” pentru ca tu să obții rezultatele dorite, să slăbești, să devii mai slab, să fii mai sănătos și să te simți plin de energie?
În acest blog, vă voi explica abordarea pe care cred că vă poate funcționa și vă voi împărtăși unele dintre schimbările cheie pe care le-am făcut în dieta mea, care mi-au făcut să mă simt mai sănătos, mai energic și mai subțire decât am făcut-o de ani de zile. Este o lucrare în curs de desfășurare și intenționez să continuu experimentele (și bineînțeles să raportez aici pe The Life Reporter).
Ar trebui să clarific că nu mă refer la o dietă, pentru că nu o fac. Nu cred în a restricționa totul și a te face mizerabil - pur și simplu nu funcționează. Ceea ce vreau să spun este că recalibrez alimentele pe care le consum în mod continuu și căut alternative pentru a-mi oferi o satisfacție similară, cu scopul de a atinge forma ideală a corpului și nivelurile de energie.
Unele lucruri au funcționat bine și altele nu, dar mai jos sunt pașii pe care v-aș sugera să-i urmați și câteva modificări pe care le-ați putea lua în considerare pentru a vă ajuta să vă realizați corpul ideal.
Faceți alegerea pentru a vă pune sănătatea pe primul loc
Cum te simți în fiecare zi? Te trezești groggy și te lupți să te ridici din pat? Te simți umflat sau supraponderal? Vă simțiți letargic și lipsit de motivație? Simți că ai nevoie în mod regulat de un stimulent energetic zaharat sau alimentat cu cofienă? Aveți probleme de sănătate care vă deranjează sau vă limitează în vreun fel?
Dacă da, modificarea dietei te-ar putea transforma. De ce nu ar trebui să te simți uimitor în fiecare zi? Da, s-ar putea să fie nevoie de un efort pentru a ajunge acolo, dar în mintea mea este foarte puțin mai important decât să vă puneți sănătatea pe primul loc și să vă ordonați dieta, astfel încât să puteți fi cea mai bună versiune a dvs. și să fiți mai bine echipat pentru a fi acolo pentru toți ceilalți. in jurul tau. Orice altceva din viața ta devine mai bun atunci când simți că poți performa la maxim.
Este foarte puțin mai important decât să vă puneți sănătatea pe primul loc și să vă ordonați dieta, astfel încât să puteți fi cea mai bună versiune a dvs. și să fiți mai bine echipat pentru a fi acolo pentru toți ceilalți din jurul vostru.
Urmăriți impactul alimentelor asupra corpului dumneavoastră
Singurul mod în care cred că poți înțelege ce funcționează alimentele pentru tine și nu, este să experimentezi propria ta dietă și să urmărești rezultatele, aproape ca un detectiv care are misiunea de a-ți descoperi planul optim de nutriție. Nicio carte de bucătărie sau plan de nutriție nu vă va oferi răspunsul perfect. Trebuie să-ți dai seama singur.
Există o mulțime de moduri diferite de a urmări acest lucru, dar am folosit un șablon simplu (pe care îl am în Evernote) deoarece este ușor să păstrez însemnări mai degrabă decât o aplicație în care trebuie să petreceți mult timp încercând să găsiți corect intrare pentru ce mâncare ați mâncat și nu puteți observa efectul nicăieri.
Pentru a vă ajuta să începeți, puteți descărca aici șablonul meu pentru urmărirea alimentelor. Veți vedea că puteți nota data, mâncarea pe care ați mâncat-o, orice comentariu despre modul în care v-ați simțit, nivelul de energie sau concentrație, care este greutatea dvs. (nu că ar trebui să urmăriți asta zilnic, ci mai degrabă să priviți tendințele de-a lungul timpului ) și orice concluzii la care ați ajuns cu privire la mâncarea care pare să provoace probleme sau mâncarea care vă energizează.
Este destul de luminos când începeți să urmăriți acest lucru. Nu-mi dădusem seama înainte că nautul ar putea să-mi provoace o problemă. Am mâncat hummus (care este făcut din naut) de câteva ori pe săptămână la prânz și nu m-am gândit niciodată de două ori la asta. Apoi am experimentat o rețetă folosind naut întreg. În noaptea aceea m-am trezit în mijlocul nopții cu dureri de stomac și m-am gândit că trebuie să am un fel de bug. Câteva luni mai târziu, când am încercat o rețetă similară și s-a întâmplat același lucru, mi-am dat seama că trupului meu nu îi plac năutul! A durat ceva mai mult timp pentru a-mi pune la îndoială consumul de hummus, dar am observat un tipar din tracker-ul meu alimentar care mă lăsa puțin umflat și letargic ori de câte ori îl mâncam, așa că l-am tăiat și am început să mă simt mai bine.
Chiar dacă fac asta nu înseamnă că am înțeles bine, așa că testez din când în când reintroducând acele alimente și văzând dacă efectul este similar sau nu.
Deci, începeți să urmăriți acum și să vă schimbați alimentele pentru a vedea singur cum reacționează corpul dumneavoastră. Rețineți alimentele care vă energizează și adăugați mai multe dintre ele și încercați să tăiați alimentele care ar putea să vă epuizeze energia sau să vă facă să vă simțiți la egalitate.
Deveniți educați despre alegerile alimentare
Am crescut în anii '70 și '80, cu salam pe pâine prăjită albă, cu o mulțime de margarină, chipsuri, absolut nici un pește, cu excepția cazului în care era acoperit cu aluat pentru a merge cu chipsuri, alimente procesate (clătite crocante Findus oricine?), Tone de dovlecei zahar și artificiali, o mulțime de dulciuri și așa mai departe. Este un miracol că am supraviețuit până la maturitate! Dar acesta a fost exact modul în care se făcea atunci în Lincolnshire rural, unde am crescut.
În zilele noastre, mă consider mai educat despre alegerile mele alimentare. De cele mai multe ori mă asigur că nu mănânc alimente procesate sau zahăr rafinat, gătesc majoritatea meselor de la zero folosind legume organice, o mulțime de grăsimi bune, proteine și o cantitate mică de carbohidrați buni (în principal din legume și fructe). Experimentez în mod constant noi rețete, noi combinații de alimente și diferite abordări ale alimentației. Drept urmare, am văzut o îmbunătățire semnificativă a formei corpului și a nivelurilor de energie.
Cu cât puteți citi și învăța mai mult și, desigur, testați și urmăriți, cu atât veți putea face modificări mai bune pentru a vă ajuta corpul să atingă starea sa optimă. Luați în considerare achiziționarea de cărți informaționale, cărți de bucate sau citirea site-urilor web relevante, ascultarea podcast-urilor pentru a afla mai multe (consultați ghidul meu general pentru ghiduri și podcast-uri inspiraționale și consultați ghidul Cinci pași pentru o listă de cărți de bucate special care m-au ajutat).
Pasul 1: Ce s-a întâmplat când am tăiat zahăr rafinat
Ochii mei au fost deschiși la posibilul efect dăunător al zahărului în timpul unui seminar de greutate Allan Carr (ceea ce a început cu adevărat obiceiul meu de a mânca sănătos acum câțiva ani - citiți mai multe despre abordare aici). Sugestia lor de a reduce zahărul era nouă pentru mine atunci, dar după ce am citit multe altele și am văzut câteva dintre opiniile emergente ale oamenilor de știință, cum ar fi Dr. Robert Lustig. Nu văd nimic bun în ceea ce privește consumul de zahăr rafinat.
Nu cred că ar trebui să căutăm să eliminăm întregi grupuri de alimente (cum ar fi fără carne sau fără carbohidrați), dar zahărul rafinat nu este un grup de alimente. În schimb, este o substanță care creează dependență, care determină creșterea în greutate, îngreunează organismul să-ți regleze pofta de mâncare (prin restricționarea producției de leptină), furnizează combustibil pentru celulele canceroase, provoacă stres oxidativ (un subiect important în sine, dar practic impactul radicalilor liberi asupra celulelor noastre care pot duce în timp la boli cronice), cauzează rezistență la insulină care poate duce la diabet de tip II și multe altele.
Este uimitor câte lucruri au conținut de zahăr rafinat, așa că trebuie să începeți să priviți cu atenție etichetele, să luați în considerare ceea ce comandați atunci când mâncați afară și să schimbați unele dintre ingredientele cele mai obișnuite cu care ați putea fi obișnuiți să folosiți când gătiți.