Cum să construiești mese și gustări satisfăcătoare Everglow Nutrition
Amintiți-vă o experiență culinară plăcută. Ce alimente și arome ți-a plăcut? Cum era mediul? Cine au fost tovarășii tăi de luat masa, dacă există? Cum te-ai simțit?
Astăzi, vorbim despre cum să construim mese și gustări satisfăcătoare! Dacă ați fost scufundat în mentalitatea dietei, ar putea fi dificil să vă amintiți ultima dată când v-ați bucurat de o experiență culinară plăcută.
Când mă aflam în mentalitatea alimentară, experiențele culinare erau opusul plăcutului. Mâncarea avea gust blând și, dacă avea un gust delicios, mi-era teamă că voi mânca prea mult. Era tipic pentru mine să trec peste ceea ce voiam să mănânc cu ceea ce credeam că ar trebui să mănânc. Luați în considerare următoarele scenarii pentru motivul pentru care acest lucru nu funcționează:
Când ignorăm ceea ce vrem să mâncăm, rămânem nemulțumiți și căutăm mai multe.
Scenariul 1: Poftiți un sandviș la prânz, dar planul actual de dietă (sau regula dietelor subconștiente) indică faptul că ar trebui să luați o salată. Mănânci o salată ușoară care îți oferă temporar o cantitate mare în stomac, dar totuși cauți ceva mai mult. Stai în cămară și mănânci niște biscuiți, dar asta nu face truc. Apoi, mănânci câteva linguri de unt de arahide ... încă nicio satisfacție. Stomacul tău se simte inconfortabil de plin acum, dar nu ești mulțumit.
Când mâncăm ceea ce vrem, este posibil să fie nevoie de mai puțină mâncare pentru a ne simți atât plini, cât și mulțumiți.
Scenariul nr. 2: Poftiți un sandviș la prânz și vă reamintiți că aveți permisiunea necondiționată de a mânca ceea ce doriți. Începi să mănânci când ți-e foame. Primele câteva mușcături sunt extrem de aromate și savurate. Vă înregistrați cu voi înșivă la jumătatea mesei și observați că începeți să vă simțiți plini. Încă câteva mușcături din salata ta laterală și te simți plin și mulțumit. Mergi mai departe cu ziua ta.
Declinare de responsabilitate: este în regulă dacă vrei și tu o salată! Acesta este doar un exemplu 🙂
Observați diferența? Mâncătorul intuitiv din scenariul nr. 2 ascultă preferințele alimentare, nivelurile de foame și plinătate și savurează aromele. Întrebând „ce vreau să mănânc?” deschide ușa satisfacției.
Plinătate vs. Satisfacţie
În Principiul # 5: Simțiți-vă deplinătatea, am explorat plinătatea ca o senzație fizică internă. La o plenitudine confortabilă, se poate simți ca un stomac așezat. Dacă depășești punctul de plenitudine confortabilă, senzațiile fizice pot include balonare sau dureri de stomac.