7 rețete ușoare și delicioase de somon pentru slăbit
Ați auzit toată hype-ul despre consumul de pește pentru sănătatea dvs., așa că, dacă căutați rețete delicioase de somon, nu vă voi dezamăgi. Somonul este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, care sunt benefici pentru inimă și creier. De asemenea, conține proteine și este atât de delicios. Gătirea corectă vă poate ajuta să vă controlați aportul de calorii, ceea ce este important dacă încercați să slăbiți. Consultați aceste rețete delicioase de somon, toate gustate decadent, dar cu un conținut scăzut de calorii.
1. Supă de somon
Supa nu este primul lucru la care mă gândesc să folosesc somonul, dar supele pe bază de bulion sunt deseori sărace în grăsimi și calorii, făcându-le perfecte dacă doriți să aruncați o greutate în exces. Somonul te va umple. Aceasta este una dintre cele mai ușoare și mai rapide rețete delicioase de somon de acolo și vă va plăcea!
Ingrediente:
5 cani supa de pui
1 kg de somon proaspăt, feliat subțire
1 ceapă galbenă, feliată subțire
4 linguri de ulei de măsline
1 buchet de spanac proaspăt, julienned
1/4 linguriță piper Cayenne
Sare
Sursă: food.com
2. Somon Teriyaki
Dacă sunteți în căutarea unei rețete inspirate din aromele orientale, aceasta este cea pentru dvs. Combinația dintre sosul dulce și carnea de somon este atât de delicioasă, încât veți dori să preparați această rețetă din nou și din nou.
Ingrediente:
1 kilogram de somon
½ cană sos de soia
2 linguri mirin
2 linguri zahăr
1 lingură ulei vegetal (opțional)
Directii:
Împărțiți somonul în patru porțiuni egale. Într-un castron mare, combinați sosul de soia, mirinul și zahărul și amestecați bine până când zahărul se dizolvă. Așezați somonul în sos și acoperiți toate părțile. Pune vasul la frigider cel puțin 30 de minute. Preîncălziți o tigaie din fontă sub broiler până când este foarte fierbinte. Dacă se dorește, periați ușor somonul cu uleiul și puneți-l în tigaie, cu pielea în sus. Puneți tigaia înapoi sub grătar timp de aproximativ 2 minute, apoi răsturnați peștele și gătiți încă 1 minut.
3. Pâine de somon
Dacă vă place pâinea de carne, aceasta este o alternativă excelentă cu conținut scăzut de calorii. Nu numai asta, dar veți economisi multe grame de grăsimi saturate. Somonul este umed, așa că rezultă această pâine minunată și delicioasă, care are un gust minunat cu cartofi bătuti și sparanghel aburit. Cine știa că poți mânca ceva atât de gustos și să te simți în continuare virtuos?
Ingrediente:
2 ½ cesti de somon fulgi
½ cană de firimituri
2 oua
Pimento
¾ cană de lapte degresat evaporat
Sare si piper
Ceapa maruntita
Directii:
Într-un castron mare, combinați toate ingredientele și folosiți-vă mâinile pentru a amesteca totul foarte bine. Formați amestecul de carne într-o pâine și așezați-l într-o tigaie unsă. Coaceți la 350 de grade timp de 45 până la 50 de minute sau până când devine ferm.
Sursă: bucătari.com