Cum să comandați cafea în Spania, variante de cafea, lapte; Îndulcitori
Știi cum să comanzi cafea în Spania? Toată cafeaua din Spania nu este creată la fel! Cu multe combinații diferite de cafea cu lapte și îndulcitori, totul poate fi foarte confuz. Să parcurgem diferitele opțiuni pentru a comanda cafeaua potrivită pentru dvs.
Comandarea cafelei la Starbucks sau la orice alt lanț de tip internațional este cam la fel. Puteți comanda exact ceea ce doriți și vă puteți înnebuni cu lunga listă de instrucțiuni pentru acea înălțime, cu conținut scăzut de grăsimi, decaf, latte cu scorțișoară și o cremă de frișcă. Uf, poate deveni atât de complicat, dar primești exact ceea ce ai cerut (de obicei). Ei bine, când în Spania poți face același lucru la acele lanțuri de cafenele, dar de ce? Puteți obține o ceașcă minunată de cafea la oricare dintre cafenelele sau cafenelele locale din aproape orice oraș. Acestea vă pot oferi un aspect amuzant dacă încercați să vă complicați prea mult. Majoritatea locurilor din Spania vor cunoaște un set standard de variante de cafea, lapte și îndulcitori.
Cum să comandați cafea în Spania
Să parcurgem diferitele moduri de a comanda cafea în Spania de la cel mai puternic la cel mai dulce. Avem numele de cafea spaniolă și între paranteze avem termenul de cafea italian sau comun.
Cafea solo (espresso)
Cafeneaua solo este ceea ce spaniolii numesc espresso, care este forma standard de cafea din toată țara. Este de obicei foarte puternic, așa că fii pregătit.
Café Americano (cafea neagră)
Cafeneaua americană este cam cafeneaua solo cu apă caldă suplimentară, ca să o îmblânzești puțin. Aceasta ar fi cafeaua ta neagră de bază.
Café Cortado (cappuccino)
Café cortado este un espresso cu un strop de lapte sau doar spumă. Acest lucru este foarte probabil similar cu un cappuccino.
Cafea cu lapte (latte)
Café con leche într-un espresso cu lapte (aproximativ părți egale de lapte) se numește café con leche. Aceasta este cea mai populară formă de băutură de cafea servită în Spania și este aproape la fel ca o cafea cu cafea latte.
Café Leche Manchada
Comandarea unei leche manchada (sau pur și simplu spune manchada) va duce la o cafea care conține foarte puțină cafea și mult lapte. Gândiți-vă la această băutură ca mai degrabă la o băutură de lapte cu aromă de cafea, decât la o ceașcă de cafea „adecvată”. Această băutură nu este foarte comună, dar este mai populară în sud.
Cafea cu bomboane
Café bombón a devenit popular în Valencia, Spania și s-a răspândit treptat în toată țara. Acesta este un dulce, scoate-ți șosetele de pe cafea. O cafenea bombón folosește espresso servit cu lapte condensat îndulcit într-un raport de 1: 1. Pentru a crea o cafenea bombón (cunoscută și sub numele de cafea cu bomboane), laptele condensat este adăugat la espresso într-un pahar transparent, pentru efectul vizual adăugat al straturilor. Laptele condensat se adaugă încet, pentru a se scufunda sub cafea și pentru a crea două benzi separate de culoare contrastantă. Depinde de client să-l amestece înainte de a bea. Unele unități servesc doar un espresso cu un plic de lapte condensat pentru ca clienții să se poată adăuga singuri.
Rețetă Café bombon
Ingrediente
- 1/2 espresso
- 1/2 lapte condensat (îndulcit)
Instrucțiuni