Cum să câștigi în greutate într-un mod sănătos
Co-scris de Talia Cecchele și Sophie Bertrand
Adesea primim mesaje de la oameni, în special pe Instagram, care caută sfaturi despre cum să câștigi în greutate într-un mod sănătos. Există atât de multe „sfaturi” în ceea ce privește pierderea în greutate (dar rețineți, dacă sunt găsite pe instagram, este posibil să nu fie cele mai fiabile modalități de a „pierde în greutate”). Când vine vorba de sănătatea și greutatea dvs., vă rugăm să nu consultați Google sau rețelele sociale ca sursă de încredere. Sănătatea dvs. nu merită sacrificată, așa că vă rugăm să vă asigurați că solicitați sfatul unui nutriționist sau dietetician înregistrat.
Sophie, este o prietenă minunată și nutriționistă înregistrată, cu o pasiune pentru alimentația intuitivă. Ea îi ajută pe oameni să descopere o abordare echilibrată a mâncării și să aibă încredere în corpul lor din nou. Aici vă vom oferi câteva informații cu privire la creșterea în greutate.
Este pur și simplu o situație de creștere a dimensiunilor porțiilor?
Va trebui să creșteți cantitatea de alimente pe care le consumați pentru a vă îngrășa, dar trebuie luat în considerare și tipul de alimente consumate. Ceea ce mâncați în prezent va influența modificările dietetice care ar trebui să aibă loc, de exemplu, dacă eliminați un grup de alimente sau evitați anumite alimente, va trebui abordat pentru a vă asigura că luați echilibrul corect al nutrienților din toate grupe alimentare. Normalizarea comportamentelor alimentare poate fi o provocare, astfel încât simpla cerere de a crește dimensiunea porției nu este atât de simplă pe cât ar putea părea pentru mulți oameni, mai ales că semnalele de foame și plinătate nu pot fi întotdeauna de încredere dacă restricționați aportul alimentar de ceva vreme. Este posibil ca nivelurile de activitate să fie reduse și astfel încât corpul dvs. să poată redirecționa energia către restabilirea greutății.
Ar trebui doar să „binge” până când vă restabiliți greutatea?
Dar acest lucru nu este recomandat. Aportul ar trebui să crească treptat, astfel încât creșterea în greutate să fie constantă și mai bine gestionată din perspectiva sănătății mintale și a sănătății fizice. „Binging” pentru a restabili greutatea poate fi de fapt foarte dăunător pentru sănătatea dumneavoastră dacă aveți un IMC sever scăzut și ați restricționat aportul de carbohidrați pe o perioadă extinsă de timp. Acest lucru vă crește riscul de a dezvolta sindromul de re-hrănire care, deși este rar, poate fi critic datorită schimbării fluidelor și electroliților. Cel mai bine este să vă consultați medicul sau dieteticianul pentru a evalua acest lucru înainte de a începe restaurarea greutății.
Există un anumit grup de alimente pe care ar trebui să vă concentrați?
Văd o mulțime de clienți care sunt foarte concentrați să-și îndeplinească fructele și legumele de 5 zile pe zi în timpul restaurării greutății. Pentru creșterea în greutate, aceste alimente au o prioritate mai mică, deoarece nu furnizează principala sursă de combustibil și elementele de construcție pe care corpul tău trebuie să le câștige în greutate. Obținerea unui echilibru de macronutrienți (carbohidrați, grăsimi și proteine) din suficiente cereale integrale, alimente cu amidon, carne și alternative și grăsimi adăugate ar trebui subliniat în etapele inițiale.
Există o anumită cantitate de kilograme care este considerată „sigură” în ceea ce privește creșterea în greutate treptat?
Da, în general, între 0,5 kg și 1 kg de creștere în greutate pe săptămână este considerat sigur. Creșterea în greutate poate fi mai rapidă la început din cauza schimbărilor de lichide, a conținutului gastro-intestinal crescut și a dezvoltării edemului (umflarea datorată acumulării de lichid). Nu este neobișnuit să câștigi până la 2-3 kg în primele două săptămâni, ca urmare a acestui fapt, care poate fi dureros, dar este important să știi că rata creșterii în greutate se normalizează. Este dificil să știi cum va răspunde corpul tău în timpul restaurării în greutate, deoarece creșterea în greutate poate fluctua și în unele săptămâni s-ar putea chiar să pierzi în greutate ceea ce poate fi confuz, dar este o parte normală a călătoriei de creștere în greutate.