Cum să aveți o Ziua Recunoștinței sănătoasă - Sfaturi despre viață și dragoste
De Kristin Sidorov
Știm cu toții că moderarea este esențială. Dacă îți negi în mod constant pofta, este posibil ca intențiile tale bune să se întoarcă. Dar există o mare diferență între o mică delicatese din când în când și căutarea tuturor acelor preferate de sărbători doar pentru că este Ziua Turciei. Ziua Recunoștinței poate fi o scuză ușoară pentru a vă întrerupe dieta într-un mod mare și rău și chiar dacă încercați moderarea, poate fi greu să rezistați după ce vă aflați în spiritul sărbătorilor.
Îndepărtați-l în mugur înainte de a avea în față o masă plină de ispită. Aici veți găsi sfaturi pentru a vă ușura masa de vacanță, fără a sacrifica aromele clasice care fac din Ziua Recunoștinței masa delicioasă și reconfortantă pe care o prețuim cu toții.
Planificați și pregătiți
Începe acum. Obțineți un meniu ferm aliniat, faceți o listă cu toate ingredientele de care aveți nevoie și accesați magazinul. Având tot ce veți avea nevoie înainte de timp, veți avea grijă de mult stres și vă veți face griji mai târziu. Apoi, gătește. Pregătirea și congelarea vaselor înainte de timp este fără îndoială cea mai bună modalitate de a vă asigura o zi fără stres în ziua de Ziua Recunoștinței. Pâine, chifle, umplutură, plăcinte, caserole: toate pot fi congelate și reîncălzite în ziua cu puțin efort mai mare decât aprinderea cuptorului. Și orice lucru de pregătire - tocat legume, aruncând salate, amestecând sosuri sau chiar cocktailuri - poate fi făcut și în avans, economisind astfel de tone de timp. Mergeți mai departe și pregătiți masa de fiecare dată când funcționează pentru dvs. Realizarea oricărei configurări poate duce la o zi fericită și relaxantă.
Gândește-te la Turcia
Ah, elementul central al mesei. Există sute de sfaturi de gătit acolo pentru a le face mai bune decât toate celelalte, dar cel mai bun mod este să începeți de la sursă. Dacă poți, achiziționarea curcanului tău de la o fermă locală este cea mai bună opțiune - cea mai bună pentru sănătatea ta, pentru comunitatea ta și pentru mediu. Aceste păsări au voie să alerge, să iasă afară și să mănânce cereale de calitate, producând o carne de calitate mai bună în jur, care nu are nevoie de sosuri grase și sosuri pentru a-l face să aibă un gust bun. Încercați să verificați localharvest.org pentru a afla ce este disponibil lângă dvs.
Asigurați-vă întotdeauna că vă dezghețați curcanul cu mult timp în avans. Saramura este o opțiune excelentă pentru a adăuga tone de aromă fără ingrediente nesănătoase, dar dacă nu sunteți pregătit pentru aceasta, puteți obține în continuare o pasăre delicioasă, suculentă, fără ajutorul unor ingrediente nesănătoase. Încercați miso, lămâie, usturoi, vin alb și ierburi pentru a adăuga aromă fără multe calorii.