Cum Jamie Meeks schimbă dieta NFL pentru New Orleans Saints
Dieteticianul NFL Jamie Meeks dezvăluie modul în care diferențiază faptele de ficțiune pentru a ghida următoarea eră a sănătății sportului care schimbă jocul
J amie Meeks schimbă cultura sănătății în sporturile profesionale, câte un atlet la un moment dat. În calitate de director de nutriție sportivă pentru echipa de fotbal profesionist din New Orleans Saints, ea se află pe prima linie, în timp ce industria se îndreaptă spre o abordare mai personală și mai științifică a bunăstării. „Nu puteți arunca cartea”, spune Meeks, un dietetician înregistrat și un specialist certificat de bord în dietetică sportivă. "Dar găsim dovezi pentru a face noi recomandări pentru hrănirea unei echipe de fotbal și speranța mea este să continuu să aplic mai multe protocoale bazate pe cercetare".
Meeks face parte din prezența tot mai mare a dieteticienilor în lumea sportului, o tendință pe care ea o prezice că va continua datorită accentului crescut pe regimuri de sănătate și wellness mai holistice. Ea citează câte dintre echipele de fotbal la nivel universitar au acum dietisti cu normă întreagă, unii cu personal multiplu, pentru a crea planuri de sănătate și pentru a monitoriza noile înțelegeri științifice despre nutriție și efectele sale de anvergură. Ea spune că Liga Națională de Fotbal și Major League Baseball încep să adopte acest nou standard - înainte de a lucra cu Saints, Meeks a fost primul dietetician sportiv cu normă întreagă pentru atletismul Universității de Stat din Louisiana.
„Cred cu adevărat că avem un impact major asupra acestor băieți”, spune Meeks, legătura dintre companiile locale de servicii alimentare și cei nouăzeci de jucători de fotbal ai echipei. „Fiind aici în fiecare zi îi ajutați să-și construiască obiceiuri sănătoase și să recunoască faptul că nutriția joacă un rol major în performanța lor. Corpul lor este ceea ce îi face să devină un sportiv profesionist. ”
În ultimii trei ani, Meeks a pivotat strategia de sănătate a echipei NFL de la corecții dietetice reactive la planuri proactive de sănătate bazate pe dovezi bazate pe cercetări. Ea dedică mult timp evaluării studiilor controlate randomizate care se ocupă de sportivi pentru a face recomandări. „Îndepărtez articole de cercetare și le aplic regimului nostru zilnic atunci când este practic”, spune ea. „Nu toate cercetările se fac pe jucătorii de fotbal, dar chiar dacă sunt vorba de bicicliști, alergători sau halterofili, scuturăm concluziile mai largi de sănătate”.