Cum; Hanibal; Actorul a scos un truc de bucătar Benihana - Business Insider
NBC/Amazon Prime Unul dintre cele mai bune lucruri despre „Hannibal” al NBC este actorul danez Mads Mikkelsen ca personaj titular al emisiunii. Portretizarea lui faimosului Dr. Lecter este unic prin faptul că obsesia sa canibalistă se manifestă în așa fel încât personajul său se desprinde ca un maestru bucătar, nu ca un barbar cu poftă umană.
Înainte de filmarea pentru sezonul 3, Business Insider a vorbit cu Janice Poon, stilistul alimentar al emisiunii, pentru a afla cât de activ este actorul pe scenă. Poon ne spune că Mikkelsen își face toate propriile cascadorii de mâncare.
„Acesta a fost într-adevăr el tocat ingrediente”, spune Poon pentru Business Insider. "El [Mikkelsen] a venit la studioul meu pentru o pregătire culinară, deoarece este un maestru al tuturor lucrurilor, el poate face totul mai bine decât oricine. Este un studiu rapid; este foarte abil și conștient de fizicitate și folosește diferite instrumente."
Poon spune că a existat un moment în platou când Hannibal a fost însărcinat să scoată un truc de mâncare impresionant asemănător cu ceva pe care l-ai vedea la un restaurant Benihana.
„Există acest truc de ouă Benihana pe care scriitorii au încercat să-l introducă odată și am reușit să-l ocolim pentru că ar putea fi o mizerie. Ideea este să arunci un ou în aer, să-ți scoți spatula și să se rupă pe și răsuciți ușor spatula și oul cade pe grătar. Ei fac asta la Benihana, știți bucătarii japonezi cu micile lor trucuri și le-am văzut înșurubându-le. Au un grătar mare lovit, și aici tocmai am avut această tigaie pe care Mads să o lovească. Prima dată ne-am gândit „nu curățăm asta”, pentru că fiecare luare, dacă spargeți un ou, trebuie să curățăm setul, să-l curățăm, etc. Comoda vine doar să înjure persoana de recuzită pentru a permite vreodată această cascadorie stupidă, și ne curățăm și mergem din nou. Deci, decidem că nu vom avea asta, vom avea doar cartofi curățați.