Cum beneficiază semințele de struguri pentru sănătatea ta Olanda; Barrett

Deocamdată jocurile de cuvinte proaste, ne place să ne gândim la ciudatul pahar de vin roșu ca fiind medicamentos, dar știați că semințele de struguri în sine au unele beneficii surprinzătoare pentru sănătate?

Este adevărat că strugurii au o serie întreagă de beneficii pentru sănătate - sunt pline de vitamine, antioxidanți și substanțe nutritive. În plus, pielea din struguri roșii este o sursă bogată de resveratrol, despre care se știe că ajută la susținerea sănătății inimii.

Oamenii de știință spun că s-ar putea să aruncăm unul dintre cele mai nutritive elemente: semințele. Măcinat și concentrat în extract de semințe de struguri, dovezile arată că ar putea să se ferească de radicalii liberi, să susțină sănătatea ochilor și să ne ajute să menținem sănătoase vasele de sânge.

6 beneficii șocante ale strugurilor pentru sănătate

Deci, ce beneficii pentru sănătate sunt asociate cu strugurii? Ar trebui să-i încoronăm ca un super fruct și care este știința pentru a susține afirmațiile?

Ei bine, va trebui doar să continuați lectura pentru a afla!

1. Un antioxidant puternic

Antioxidanții sunt substanțe chimice vegetale care ajută la oprirea radicalilor liberi sau a „oxidanților” - molecule dăunătoare despre care se crede că contribuie la îmbătrânirea și bolile legate de vârstă, cum ar fi bolile de inimă - de la deteriorarea ADN-ului nostru. Și semințele de struguri sunt ambalate cu compuși antioxidanți numiți complexe oligomerice de proantocianină (OPC).

Potrivit cercetătorilor americani, OPC-urile pot avea un efect antioxidant superior în comparație cu antioxidanți mai cunoscuți, inclusiv vitaminele C și E. 1 Într-un mic studiu din 1998, cercetătorii de la Universitatea din Birmingham au descoperit că 20 de voluntari sănătoși care au luat 300 mg de extract de semințe de struguri la fiecare zi a crescut activitatea lor antioxidantă din sânge în decurs de cinci zile. 2

2. Protejați-vă sănătatea ochilor

Antioxidanții găsiți în semințele de struguri pot fi deosebit de buni pentru a ne proteja ochii de daunele provocate de radicalii liberi. Într-un studiu de laborator coreean publicat în Current Eye Research în 2012, s-a constatat că extractul din semințe de struguri poate „salva” celulele retiniene de daunele oxidative. 3

3. Susțineți sănătatea inimii

Antioxidanții semințelor de struguri pot ajuta, de asemenea, la susținerea sănătății inimii noastre. Într-un studiu clinic din 2004 cu 36 de persoane cu risc crescut de boli de inimă, cercetătorii australieni au descoperit că administrarea a 2g de extract din semințe de struguri în fiecare zi timp de patru săptămâni a îmbunătățit fluxul sanguin în comparație cu placebo. 4

O revizuire a nouă studii efectuate de Școala de Medicină Yale în 2011 a concluzionat că „extractul din semințe de struguri pare să scadă semnificativ tensiunea arterială sistolică și ritmul cardiac”. 5

4. Ambalat cu nutrienți și vitamine

Strugurii sunt împachetați cu mai mulți nutrienți esențiali pe care trebuie să îi includem în dieta noastră. Mai jos sunt informații nutriționale pentru 151g de struguri roșii sau verzi: 8

• 104 calorii
• 3 mg sodiu
• 1g proteine
• 28% vitamina K.
• 27% vitamina C.
• 2% vitamina A.
• 2% calciu
• 3% fier
• 6% vitamina B6
• 288mg potasiu

---