Cum are impact nutrițional performanța puiului broiler New Life Mills, o divizie a Parrish;
Cum are impact nutrițional performanța puiului la pui de carne?
Puiul de carne comercial de astăzi este cea mai rapidă creștere, cea mai slabă și cea mai eficientă hrană produsă vreodată. Selecția intensă ge-netică din ultimele decenii a dus la producerea de pui de carne care necesită standarde mai ridicate de îngrijire, sănătate, securitate biologică și nutriție pentru a realiza beneficiile:
- Greutate îmbunătățită pentru vârstă
- Rată de conversie a feedului îmbunătățită
- Creșterea ratei de creștere a țesutului muscular slab
- Randament mai mare de carne de sân
- Grăsime corporală redusă
Nutriția este esențială pentru valorificarea potențialului genetic îmbunătățit la fermă. Nutrienții trebuie furnizați în cantități corecte și echilibrați pentru a susține creșterea rapidă și eficientă a greutății corporale.
Energie
Energia este furnizată în principal de carbohidrați din surse de cereale, grăsimi și uleiuri. Este necesar pentru creșterea țesutului și menținerea funcțiilor normale ale corpului.
Proteină
Proteinele sunt furnizate în principal din cereale, din semințe oleaginoase și din produse alimentare din animale. Este descompus în aminoacizi ca rezultat al proceselor digestive. Calitatea proteinelor este determinată de echilibrul său de aminoacizi esențiali.
Mineralele macro
Calciul și fosforul sunt necesare pentru dezvoltarea osoasă și funcția sistemului nervos și imunitar. Sodiul, potasiul și clorura sunt esențiale pentru o serie de sisteme metabolice. Deficiențele pot afecta aportul și creșterea furajelor, în timp ce excesele vor încuraja aportul de apă și, în consecință, gunoiul umed.