Cum afectează nutriția evoluția sănătății mintale și a tulburărilor de utilizare a substanțelor - Unidine
Tulburări ale utilizării stării de spirit și a substanțelor
În 2017, s-a estimat că 13% din populația lumii avea o tulburare mentală sau de consum de substanțe. (1) Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, sănătatea mintală precară va deveni a doua cea mai mare cauză a poverii globale a bolii până în 2020. (2) În Marea Britanie, Australia și SUA, unul din patru adulți din populația generală se va întâlni criteriile pentru DSM-IV. (3)
Cei cu tulburări de utilizare a substanțelor (SUD) au rate mai mari de sinucidere și sunt mai susceptibili de a fi clasificați cu un handicap. Acestea fiind spuse, există patru motive principale pentru rata mare de co-apariție a SUD cu tulburări de sănătate mintală (3):
- Drogurile și alcoolul sunt utilizate pentru auto-medicație;
- Intoxicația cu droguri și alcool poate declanșa boli mintale;
- Statisticile sugerează că există probabilitatea de a dezvolta SUD dacă aveți cel puțin o tulburare de sănătate mintală;
- Există caracteristici comune ale predispoziției, cum ar fi mediul, sărăcia sau genetica, care cresc riscul de a dezvolta astfel de tulburări. (3)
Într-un articol recent intitulat „Importanța gestionării poftei de mâncare în etapele timpurii ale programelor de tratament pentru abuzul de substanțe”, am stabilit relația cauză-efect a malnutriției și a tulburărilor de consum de substanțe. O conexiune similară se poate face între malnutriție și dispoziție și vom extinde acest concept aici. (4)
Ceea ce este important de menționat aici este că îmbunătățirea nutriției poate avea un impact pozitiv asupra SUD și a tulburărilor de sănătate mintală, indiferent de relația cauză-efect. Mai mult, dacă centrele de tratament comportamental minimizează cu succes severitatea simptomelor tulburării de dispoziție, rezultatele pe termen lung ale tratamentului consumului de substanțe, ca să nu mai vorbim de calitatea vieții, sunt îmbunătățite. (4) Rețineți că nutriția nu este un substitut pentru intervenția psihiatrică, ci mai degrabă un complement util la tratament.
Cum este definit „Starea de spirit”?
În scopul acestei discuții, termenul „dispoziție” este utilizat pentru a descrie următoarele elemente ale simptomelor dispoziției:
- Energie sau oboseală;
- Tensiune/anxietate sau relaxare;
- Depresie sau exaltare;
- Focus, memorie sau confuzie;
- Vigoare;
- Furia, agresivitatea; sau comportament retras.
Limitările cercetării
Știința nutrițională este un domeniu interesant de cercetare, dar efectul sinergic al alimentelor întregi este greu de recreat într-un studiu. Unele studii izolează beneficiile și dezavantajele suplimentării cu vitamine specifice, minerale și alți nutrienți esențiali, dar alimentele integrale oferă combinația perfectă de co-factori pentru a ajuta la utilizarea nutriției lor în organism. Este important să ții întotdeauna acest lucru în minte. (2)
Indiferent dacă înțelegem importanța anumitor nutrienți ne permite să înțelegem de ce are nevoie corpul pentru anumite procese ale corpului. În alte cazuri, examinarea anumitor alimente și chiar a dietelor ne poate ajuta să adunăm piesele despre modul în care ar putea arăta o nutriție adecvată pentru persoanele care se ocupă cu consumul de substanțe și tulburări de sănătate mintală. (2)
Studii de caz interesante
Proiectul Alimentație Sănătoasă
Un studiu din 2007 intitulat „The Healthy Eating Project” a dezvăluit rezultate remarcabile în ceea ce privește impactul nutriției asupra sănătății mintale. O casă pentru tinerii infractori a încercat o dietă sănătoasă care consta din legume, fructe și carne de înaltă calitate, timp de un an. Li s-au dat alimente minime prăjite; deserturile și produsele coapte au fost înlocuite cu fructe, iar accentul general a fost pus pe alimente întregi. Rezultatele au fost măsurate la un an după introducerea proiectului de alimentație sănătoasă. Datele au dezvăluit știri uimitoare: utilizarea restricțiilor fizice a fost redusă cu 60% într-o casă pentru tinerii infractori cărora li s-a pus o dietă sănătoasă. (2)
Un mineral puternic: magneziu
Magneziul este considerat în mod obișnuit un mineral esențial pentru pacienții psihiatrici și sa demonstrat că tratamentul cu magneziu induce o recuperare rapidă după depresie și alte afecțiuni. (7) Odată cu scăderea valorii nutriționale a alimentelor noastre, foarte puțin magneziu disponibil în alimentarea cu apă și stresul fiind o parte zilnică a vieții moderne, deficiența de magneziu este mult mai frecventă. În cazurile de deficit de magneziu, nu există suficient magneziu prezent în organism pentru activitatea neuronală. Rezultatul, în unele cazuri, este depresia. (5)