Cum a pierdut 130 de lire sterline Upper Macungie cu Joanne Raymond - The Morning Call
Joanne Raymond știe cum este să te lupți cu o problemă cu greutatea.
Femeia din Upper Macungie s-a luptat cu greutatea ei de ani de zile, pierzând 100 de kilograme de două ori și câștigând totul din nou și mai mult.
Dar, în aprilie 2014, știa că este timpul să-și schimbe viața pentru cei mai sănătoși. Acum, doi ani mai târziu, este cu peste 130 de kilograme mai ușoară și a menținut greutatea scăzută datorită în mare parte dedicării sale pentru o dietă mai sănătoasă.
„Știam că trebuie să mă angajez să mănânc sănătos pentru tot restul vieții, dacă voi avea succes”, spune Raymond.
De-a lungul majorității vieții sale, greutatea lui Raymond a fost un yo-yo de a pierde și a câștiga. Și-ar stabili o greutate obiectiv în mintea ei, o va atinge și apoi se va strecura înapoi la vechile obiceiuri alimentare.
Totul a ajuns la cap în urmă cu doi ani, când s-a trezit la 249 de lire sterline și era obosită cronic, dureroasă și fără suflare. A căutat alte motive decât greutatea ei pentru a explica de ce a simțit așa cum a făcut-o.
„Am fost regina păcălirii pe mine”, spune Raymond.
Având vârsta de 50 de ani la orizont, ea știa că este timpul să slăbească și să o mențină definitiv.
La fel ca o studentă care urma o diplomă, ea a început să cerceteze dietele sănătoase și a început să gătească folosind carne slabă și legume. Gata cu alimentele preparate, fără trucuri, nimic din congelator sau din cutie. A citit despre grăsimi sănătoase, alimente cu conținut scăzut de carbohidrați și consumul paleo (dieta axată pe proteine slabe, grăsimi sănătoase, fructe și legume fără lactate, cereale sau zahăr procesat).