De la dietele de yo-yo la senzația de alimentație curată, Alice Liveing vorbește despre dietele științifice și BACKNING
Clean Eating Alice, tânărul de 23 de ani a devenit un hit pe Instagram datorită rețetelor sănătoase care nu au nici un sens
SHE a devenit un superstar mondial pentru sănătate și fitness, cu unul dintre cele mai invidiate pachete de șase din lume.
Deci, este greu să ne imaginăm că Alice Liveing a fost odată un dietă de yo-yo care consumă excesiv, care se îngrămădea pe kilograme.
În calitate de Clean Eating Alice, tânăra de 23 de ani a devenit un hit pe Instagram datorită rețetelor sănătoase și a regimurilor simple de antrenament care i-au câștigat jumătate de milion de adepți.
Cartea ei de debut The Body Bible a depășit-o pe Mary Berry, Deliciously Ella și Jamie Oliver - iar acum se întoarce cu o a doua contribuție.
Noua carte Mănâncă bine în fiecare zi este plină de rețete delicioase și foarte sănătoase și astăzi le împărtășește cititorilor Sun.
Alice, care a crescut în Gerrards Cross, Bucks, a spus: „Exercițiul este o parte imensă a vieții mele și modul în care am obținut această cifră - dar mâncarea este atât de importantă.
„Te poți antrena ore în șir, dar dacă nu mănânci lucrurile potrivite, nu vei vedea sau simți întotdeauna efectele maxime. Un pachet de șase se face cu adevărat în bucătărie.
„Vreau să vă arăt cum să faceți gătitul alimentelor sănătoase simplu, plăcut și un mod de viață.”
Pentru a demonstra că metodele sale funcționează, nu căuta mai departe decât Alice însăși.
În doar trei ani și-a vărsat jumătate din grăsimea corporală după ce a renunțat la junk food și nopți pline de boală în favoarea mâncării gătite acasă, hrănitoare și a unui regim de gimnastică impresionant.
Trecând de la un student de dimensiunea 12 care nu a pus niciodată piciorul într-o sală de sport la un idol de dimensiuni șase, 5ft 1in Alice și-a făcut misiunea de a ajuta pe alții să descopere un mod de viață mai echilibrat și mai sănătos.
Alice, antrenor personal calificat și nutriționist, spune că nu-i vine să creadă cât de mult s-a schimbat viața ei din ziua în care s-a angajat în regim.
Ea a spus: „Eram o persoană care se afla la celălalt capăt al spectrului în urmă cu doi ani și jumătate. Am trecut de la consumul de junk food la cumpărarea de o mulțime de sfaturi legate de dietă, ceaiuri de detoxifiere, gunoi cu conținut scăzut de calorii - totul.
„Pentru a fi cercetat complet, ochii mei s-au deschis spre efectele dăunătoare ale acestui lucru asupra mea.
„Experiența mea de a fi cineva care a vrut să slăbească și să se potrivească, dar nu a putut găsi sfaturi bune și sănătoase, m-a făcut să vreau să ofer exact asta.
„Vreau să educ, să inspire și să motivez alți oameni care se simt blocați într-un traseu nesănătos așa cum eram eu”.
Din păcate, pentru Alice, așa-numita alimentație curată a suferit o reacție negativă, cu niște guru „wellness” necalificați care au fost aruncați pentru că au folosit știința șarlatanilor pentru a încuraja oamenii să renunțe la grupurile alimentare.
Ea este departe de bloggerii care promovează ingrediente faddy și susțin că carbohidrații și zahărul sunt cuvinte murdare.
Toate mesele ei pot fi făcute cu ingrediente găsite în supermarketuri și deviza ei este: „Totul cu măsură”.
Alice a spus: „Când mi-am început blogul acum doi ani, nu mi-am imaginat niciodată conotațiile negative care ar fi atașate termenului de alimentație curată.
M-am hotărât asupra numelui, deoarece am simțit că încapsulează perfect tot ce am vrut să fac cu propria mea dietă - curăță-l, scapă de multe gunoaie procesate și începe să mănânc din nou mâncare adevărată.
„Nu m-am gândit niciodată să restricționez grupurile de alimente întregi din dieta mea sau să pun etichete metaforice pe alimente și să le văd fie curate, fie necurate.
„Nu ofer afirmații sălbatice despre vindecarea bolilor sau vindecarea mea. Gătesc doar mese care m-au ajutat să arăt și să mă simt mai bine. Fără mofturi, fără trucuri și fără pretenții ciudate de pseudostiință. ”
Alice recunoaște că a fost cândva victima industriei dietetice.
Când a mers la universitate în vârstă de 18 ani, „nu cunoștea mâncarea” și a constatat că se îngrașă fără să știe de ce.