Strawberry Gazpacho Doctorul; cu Bucătărie
Serveste 4 (ca starter)
Despre această rețetă
Gazpacho este un aperitiv sau un prânz perfect de vară într-o zi fierbinte. Cu toate acestea, ingredientele de sezon de calitate superioară sunt esențiale pentru a conferi supei o aromă excelentă.
Căpșunile sunt un exemplu minunat de cât de delicioase pot fi ingredientele britanice în sezon și această rețetă le folosește cu siguranță. Folosirea uleiului extravirgin de înaltă calitate aici este, de asemenea, foarte importantă, deoarece contribuie cu adevărat la aroma unui gazpacho bun.
S-a dovedit că uleiul de măsline, un factor principal al dietei mediteraneene, are diferite beneficii pentru sănătate, inclusiv prevenirea bolilor de inimă.
Această supă este ambalată cu fructe și legume pentru a oferi surse excelente de fibre, vitamine, minerale și antioxidanți - dar mai ales este atât de ușor de făcut și poate fi gata în câteva minute!
Cumpărați această rețetă: