Cultura creditului de debit determină mărci de top ale produselor alimentare Talking Retail
Top 100 mărci de produse alimentare, publicate de revista Checkout și Independent Retail News împreună cu ACNielsen, dezvăluie că cele mai bine vândute mărci de produse alimentare din Marea Britanie sunt un amestec de produse „mai bune pentru dvs.”, cum ar fi cerealele, pâinea, apa și unturile cu conținut scăzut de grăsimi și îngăduința alimente precum ciocolată, chipsuri și băuturi gazoase.
Fiona Briggs, editor al revistei Checkout, a declarat: „Dieta este probabil cel mai fierbinte subiect de consum din sectorul alimentar de astăzi. Top 100 de mărci de băcănie arată o tendință clară de creștere a vânzărilor atât în produse sănătoase, cât și în produse indulgente, sugerând că consumatorii adoptă din ce în ce mai mult ceea ce se numește o abordare „de credit și de debit” a dietei și echilibrează ceea ce mănâncă ”.
Andy Carrington, director de marketing la ACNielsen a adăugat: „Pe lângă echilibrarea celor sănătoși cu cei indulgenți, stilurile de viață ocupate de astăzi înseamnă că consumatorii trebuie să găsească și un echilibru între sănătos și comod. În general, tipurile de alimente și băuturi pe care le vedem se comportă bine sunt cele care oferă confort, precum și un beneficiu perceput pentru sănătate. Oamenii depun eforturi pentru a fi mai conștienți de dietă, de exemplu, consumând mai multă apă, având o bară de cereale sau mâncând un iaurt pentru desert, toate acestea facilitând mâncarea în deplasare sau la serviciu. Uneori, nevoia de comoditate și dorința de a ne răsfăța câștigă, așa că vedem, de asemenea, gustări precum chipsuri și ciocolată continuând să funcționeze foarte bine. ”