Cultivarea pepenilor în grădina de acasă UMN Extension

Idei sumare

Puteți să transplantați sau să direcționați pepeni de semințe.

Pentru cele mai bune performanțe, plantați pepeni în locații calde și însorite, cu soluri fertile și bine drenate.

Plantați semințe de pepene galben cu 1 săptămână până la 10 zile înainte de ultima dată a înghețului de primăvară.

Pepenele roșu și mierea sunt mai sensibili la frig decât melodia.

Pepenii nu se vor coace în același timp, așa că planificați să-i culegeți pe măsură ce devin gata.

Provocări pentru creșterea pepenilor în Minnesota

Este o provocare să crești pepeni în Minnesota. Pepenii necesită îngrijire specială, dar recompensează grădinarii cu fructe suculente și dulci.

Majoritatea iernilor solurile noastre îngheață adânc și pot încălzi lent, iar pepenii trebuie să aibă sol cu adevărat cald pentru a prospera. Odată ce vine vara, zilele noastre lungi, luminoase și fierbinți sunt bune pentru dezvoltarea viței de vie, a florilor și a fructelor.

Calitatea pepenelui - aroma, aroma, textura și dulceața - este cea mai bună atunci când conținutul de zahăr al fructului este ridicat. Pepenii dulci au nevoie de multă lumină solară, temperaturi calde, suficientă apă și ferit de boli și insecte.

Stresul plantelor, indiferent dacă este vorba de insecte, boli ale frunzelor, buruieni, nutriție deficitară, apă prea multă sau prea puțină sau condiții reci sau tulbure, va împiedica fructele să creeze suficient zahăr.

Pregătirea pentru plantarea pepenilor

Solul și fertilitatea

Solicitați-vă solul pentru a determina pH-ul.
Pepenii cresc cel mai bine pe soluri argiloase bine drenate, cu un pH cuprins între 6,0 și 6,5.
Solurile cu un pH mai mic de 6,0 vor produce plante cu frunziș galben care dau puțini sau deloc fructe.
Vă puteți îmbunătăți solul adăugând gunoi de grajd sau compost bine putrezit primăvara sau toamna. Nu utilizați gunoi de grajd proaspăt, deoarece poate conține bacterii dăunătoare și poate crește problemele de buruieni.
Construiți paturi ridicate pentru a asigura un drenaj adecvat, de care necesită aceste culturi.

Selectarea soiurilor de pepene galben pentru plantare

Cantalupul și pepenele galben au pielea plasată, o aromă puternică și fructe umede, care sunt de obicei portocalii, dar pot fi și verzi.

Pepenii miere sunt cu piele netedă, cu pulpa palidă, care poate fi albă, verde sau portocalie. Ambele tipuri sunt specia Cucumis melo. Pepenele verde este Citrullus lanatus.

Numai soiurile cu cicluri scurte de creștere de mai puțin de 90 de zile până la maturitate pot produce un fruct copt în nord, iar primul fruct copt ar putea fi ultimul.
Alegeți soiuri cu mai puține zile de recoltat (65 până la 80) pentru a crește șansele de a recolta mai multe fructe care s-au copt în condiții calde.
Chiar și în partea de sud a statului și în insula de căldură a Orașelor Gemene, soiurile cu mai puține zile până la maturitate sunt mai susceptibile de a oferi o recoltă satisfăcătoare.

Polenizare și tipuri de flori

Vița-de-vie de melan și de melă produce două tipuri de flori: flori masculine și flori perfecte (având atât părți masculine, cât și feminine).
- Tulpinile subțiri atașează flori masculine la viță de vie.
- Un ovar scurt, gros, care va deveni fructul, atașează flori feminine și perfecte aproape de viță de vie.
Florile de cantalup au o fereastră de polenizare de o zi.
- Polenul trebuie să se transfere de la floarea masculină la floarea femelă în această zi pentru dezvoltarea semințelor și a fructelor.
- Numărul de semințe ajută la determinarea mărimii și formei fructelor.
- Florile slab polenizate fie eșuează, fie produc fructe deformate.
Pepenele are flori masculine și feminine separate, de obicei pe aceeași viță de vie.
Chiar și soiurile de pepene verde fără semințe necesită polenizare pentru a da fructe.
Puteți cumpăra plante de pepene verde fără semințe cu un număr mic de semințe dintr-un soi diferit pentru a fi polenizator.
Trebuie să crești ambele tipuri pentru a obține orice fruct din soiul fără semințe.