Cultivarea căpșunilor în Austin - Programe urbane Comitatul Travis
Predare, cercetare, extindere și servicii
Da, puteți cultiva căpșuni în Austin
Cultivarea căpșunilor în Austin se poate face cu succes în grădinile casnice, în condiții adecvate de creștere. Căpșunile se dezvoltă într-un sol bine drenat și sunt deosebit de bine adaptate la luturile nisipoase ușor acide. Deși acest lucru limitează potențialul lor de producție comercială în majoritatea solurilor din județul Travis, puține fructe pot concura cu acestea în ceea ce privește aroma și productivitatea. Fiecare plantă este o fabrică de zahăr în miniatură, care poate să producă una sau mai multe halbe de fructe în fiecare primăvară. Căpșunile au un conținut ridicat de vitamina C și, în ciuda aromelor lor încântătoare și dulci, cântăresc doar 50 de calorii pe cană!
Texas Superstar Strawberry ‘Festival’
Speciile de căpșuni se găsesc în toată lumea. Soiurile noastre moderne sunt de fapt o încrucișare întâmplătoare între două specii, căpșunul de pajiște originar din estul Americii de Nord și căpșunul de plajă de pe coasta de vest a Americii de Sud. Se pare că fiecare dintre aceste specii și-a găsit drumul peste Oceanul Atlantic până în Europa, unde au fost plantate în imediata apropiere în unele grădini franceze. Răsadurile viguroase și productive care s-au dezvoltat au fost precursorii soiurilor noastre americane.
Selecția și pregătirea site-ului
Prima cheie pentru a avea succes la cultivarea căpșunilor în Austin este să selectați o locație însorită. Căpșunile pot avea o anumită umbră, dar producția va deveni progresiv mai mică, pe măsură ce treceți de la plin soare la umbra parțială. Aveți nevoie de minimum șase ore de lumină directă a soarelui pentru cele mai bune rezultate.
A doua cheie este plantarea lor într-o zonă în care solul este ușor și bine drenat. Solurile argiloase grele vor avea ca rezultat o creștere slabă, plante clorotice și pierderi semnificative de la bolile coroanei și putrezirii rădăcinilor. Majoritatea grădinarilor din județul Travis nu au condiții ideale de sol. Vă recomandăm să construiți un pat ridicat și să-l umpleți cu un amestec cumpărat de sol vegetal nisipos și compost fin ecranat. Evitați amestecurile de peisaje groase, deoarece acestea tind să aibă spațiu aerian excesiv și nu sunt la fel de potrivite pentru plantele cu rădăcini superficiale.
| Mix de pat de căpșuni | |
| 2 părți | nisip bancar sau nisip constructor |
| 1 parte | turbă sau compost fin ecranat |
| 1 parte | sol vegetal lut |
Dacă drenajul este slab, paturile ridicate sunt deosebit de importante. Un pat mic, bine construit de 4 ′ X 8 ′ poate produce o recoltă frumoasă de căpșuni și nu este atât de dificil sau costisitor de construit. Odată ce patul este construit, acesta poate fi folosit pentru alte culturi în timpul verii și replantat la căpșuni în toamna următoare.
O alternativă la un pat mărginit este de a construi rânduri ridicate de 8-10 cm înălțime și 18 cm lățime deasupra. Rânduri spațiale la aproximativ 42 de centimetri distanță. Cultura containerelor este o altă opțiune pentru grădinarii lipsiți de spațiu sau de lumina soarelui, deoarece containerele pot fi mutate într-o locație însorită.
Un test de sol este cel mai bun ghid pentru a determina ce substanțe nutritive trebuie adăugate înainte de plantare. În absența unui test de sol, aplicați 1 cană dintr-un produs organic cu raport de 4-1-2 sau 3-1-2, SAU 1/2 cană de produs sintetic cu același raport de nutrienți pe 25 de metri pătrați de suprafață a solului zona și amestecați-l bine înainte de plantare.
Sisteme de plantare - tratați căpșunile ca anual
Există două sisteme de bază de plantare a căpșunilor, sistemul de rânduri perene mat și sistemul anual.
În sistemul tradițional de plantare în rânduri mat, plantele sunt stabilite și li se permite să trimită alergători de-a lungul sezonului pentru a forma un rând dens și larg de plante. După încheierea perioadei de recoltare de primăvară, rândul este îngustat rotindu-l până la o bandă îngustă. Plantele trimit apoi noi alergători care continuă ciclul. Acest sistem nu este recomandat pentru centrul Texasului, deoarece este semnificativ mai puțin productiv decât sistemul anual, leagă spațiul grădinii pe tot parcursul anului și necesită luni de udare, control al buruienilor și tratarea dăunătorilor și bolilor.
Sistemul „anual” este sistemul de alegere pentru zonele mai calde din sud dacă cultivați căpșuni în Austin și centrul Texasului. Plantele sunt amplasate la 12 inci într-un rând dublu sau triplu eșalonat de la mijlocul lunii septembrie până la începutul lunii noiembrie, transportate în timpul iernii, recoltate primăvara (în principal la sfârșitul lunii februarie până la începutul lunii mai) și apoi arate sub. Acest lucru lasă zona disponibilă pentru o grădină de vară productivă. Buruienile, bolile și dăunătorii sunt minimizate, iar randamentele pot fi foarte mari.
Scăldați plantele pentru cele mai bune rezultate
Plantele de căpșuni trebuie așezate la aceeași adâncime pe care au crescut-o în pepinieră (punctul mijlociu al coroanei). Această adâncime de plantare este foarte importantă. Plantarea prea superficială sau prea adâncă va oferi performanțe slabe și o posibilă pierdere a plantelor.
Așezați plantele în solul mijlociu al coroanei
Udă bine plantele imediat după plantare. În timp ce irigarea prin picurare este cea mai bună alegere pentru udarea plantelor stabilite, în această fază de înființare utilizați un aspersor pentru a uda o suprafață mai mare și pentru a uda frunzișul. Acest lucru reduce șocul transplantului. Continuați să le udați ușor de două ori pe zi timp de o săptămână pentru a menține blaturile umede. Apoi, înțărcați-le treptat înapoi la una sau două stropiți pe săptămână în următoarea lună sau cam așa ceva. Multe plante se pierd sau se retrag sever în primele câteva zile și săptămâni după plantare, dacă li se lasă să se usuce. După ce vor fi într-o lună, vor avea suficiente rădăcini pentru ca irigarea prin picurare să preia. Întrerupeți irigarea prin aspersiune, deoarece udarea frecventă va crește incidența bolilor.