Cucucmber murat - Rasa Malaysia
Reteta de castraveti murati
Castravetele murat este un aperitiv rece sau o garnitură rece sau sănătoasă în bucătăria asiatică.
Este plăcut să aveți în timpul verii, când vremea este fierbinte.
Castraveții murați sunt populari în toată Asia, în special în China, Taiwan, Coreea și Japonia.
Există variații regionale ale acestui fel de mâncare. Pot fi condimentate cu ulei de chili, oțet negru și garnisite cu semințe de susan.
Castraveții pot fi tăiați subțiri, rotunzi sau tăiați în bucăți sau benzi.
Alte rețete care ți-ar putea plăcea
Ingrediente pentru rețetă
Acest castraveți murați rapid necesită doar patru (4) ingrediente de bază:
- Castraveți proaspeți. Îmi place să folosesc castraveți persani mici.
- Sare.
- Zahăr.
- Otet de orez.
Cum să murăt castraveți?
Este foarte ușor să castrați castraveți, tot ce aveți nevoie este ingredientele de mai sus.
Mai întâi, tăiați castraveții bucăți subțiri. De asemenea, puteți tăia castravetele în benzi. Depinde chiar de tine.