Cu tulburările de alimentație, aspectele pot fi înșelătoare - The New York Times
Comportamentele alimentare denaturate apar la tineri, indiferent de greutatea, sexul, rasa, etnia sau orientarea lor sexuală.
Aspectele, așa cum sunt sigur că știi, pot fi înșelătoare. Într-un exemplu prea obișnuit, adolescenții și adulții tineri cu obiceiuri alimentare dezordonate sau tulburări alimentare directe sunt adesea nerecunoscute atât de părinți, cât și de medici, deoarece aspectul lor sfidează convingerile comune: nu par să aibă o problemă alimentară.
O astfel de credință este că persoanele cu anorexie arată întotdeauna slab și subnutriți atunci când, de fapt, pot avea o greutate normală sau chiar supraponderală, potrivit unor cercetări recente de la Universitatea din California, San Francisco.
Cercetătorii, în frunte cu Dr. Jason M. Nagata, specialist în medicină pentru adolescenți la Spitalul de Copii Benioff al universității, a constatat într-un sondaj național că comportamentele alimentare denaturate apar la tineri, indiferent de greutatea, sexul, rasa, etnia sau orientarea sexuală. Și nu este vorba doar de slăbit.
Sondajul a arătat că, în rândul adulților tineri cu vârste cuprinse între 18 și 24 de ani, 22% dintre bărbați și 5% dintre femei se străduiau să se îngrașe sau să construiască mușchi bazându-se pe obiceiuri alimentare care pot părea sănătoase, dar pe care cercetătorii le-au catalogat drept riscante. Aceste practici includ consumul excesiv de proteine și evitarea grăsimilor și carbohidraților. Utilizarea suplimentelor alimentare slab testate și a steroizilor anabolizanți a fost, de asemenea, frecventă în rândul celor chestionați.
Pandemia Covid-19 a exacerbat probabil problema pentru mulți adolescenți ale căror rutine zilnice au fost întrerupte și care se găsesc acum acasă toată ziua, cu o mulțime de alimente acumulate în bucătării și cămări, Dr. A spus Nagata într-un interviu. „Vedem mai mulți pacienți și recomandări pentru tulburările alimentare și complicațiile lor”, a spus el.
Fără un diagnostic și o intervenție adecvată, tinerii cu comportament alimentar distorsionat își pot pune în pericol creșterea și sănătatea pe termen lung și chiar pot crea o problemă de abuz de substanțe. Rezultatele sugerează că un comportament anormal în ceea ce privește hrana și exercițiile fizice este adesea trecut cu vederea, neînțeles, ignorat sau poate considerat ca o fază trecătoare a adolescenței.
Acest lucru este valabil mai ales în rândul băieților adolescenți. O treime dintre băieții de liceu chestionați au spus că încearcă să se îngrașe și să se înmulțească, iar mulți folosesc metode riscante pentru a-și atinge obiectivele, Dr. Mi-a spus Nagata. Șaizeci la sută dintre fetele chestionate au declarat că încearcă să slăbească. Unii au consumat diete dezechilibrate care le pot pune în pericol creșterea și sănătatea pe termen lung; alții au recurs la vărsături induse sau laxative abuzate, diuretice, pastile dietetice sau s-au angajat în alte comportamente periculoase, cum ar fi postul sau exercițiile fizice excesive.
În general, alimentația distorsionată a fost mai mult de două ori mai frecventă la femei decât la bărbați. De asemenea, a fost raportat mai des în rândul celor care s-au descris ca fiind asiatici/insulelor din Pacific, gay, lesbiene sau bisexuale.
Sondajul a fost realizat în rândul unui eșantion național de 14.891 de tineri adulți care au fost urmăriți timp de șapte ani, începând cu o vârstă medie de 15 ani. care le-ar putea răni fizic și emoțional.